- بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
-
- المحتويات:
- 1.مكونات سلطة الخضار بجبن الحلوم
- 2. طريقة صنع سلطة الخضار بجبن الحلوم
-
- مكونات سلطة الخضار بجبن الحلوم:
- لصنع سلطة الخضار بجبن الحلوم نحتاج ما يلي :
- - باقة من الجرجير
- - 1 حبة باذنجان مقطعة إلى مربعات دون تقشير
- - ⅛ كيلو جبن حلوم
- - ¼ كوب عين جمل (محمص أو نيء حسب الرغبة )
- - صوص التتبيلة
- - ¼ كوب زيت زيتون
- - ½ ملعقة كبيرة نعناع مفروم
- - 1 ملعقة صغيرة ليمون
- - 2 كوب زيت
- - 3 ملعقة كبيرة خل بلسمك
- - 3 ملعقة كبيرة دبس رمان
- - 1 ملعقة صغيرة ملح
-
- طريقة صنع سلطة الخضار بجبن الحلوم :
- خطوات صنع سلطة الخضار بجبن الحلوم:
- - نقلي الباذنجان ونصفيه من الزيت جيدا ونشوي مكعبات جبنة الحلوم في الفرن
- - نخلط مكونات صوص التتبيلة
- - في طبق نضع الجرجير المقطع و الباذنجان وجبنة الحلوم ونخلط ثم نرش الصوص بشكل عشوائي ونخلط
- - نضع سلطة الخضار بجبن الحلوم في طبق التقديم وتزين بالجوز وتقدم
-
- اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم "
- بالهناء والشفاء …
- أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة … نتمنى لك تجربة طبخ و أكل لا تنسى .
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.