يحتوي السمسم على العديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة وجمال الجسم.
-نقدم لكم في هذا المقال فوائد بذور السمسم الصحية:
-الوقاية من السرطان: تعتبر بذور السمسم غنية بالزيوت الطبيعية التي يعمل العديد منها كمضادات هامة للأكسدة، بل إن العديد من الدراسات ربطت بين السمسم والمركبات التي يحويها وبين مكافحة السرطانات، لا سيما: اللوكيميا، سرطان الثدي، سرطان الرئة، سرطان البنكرياس، سرطان القولون، سرطان البروستاتا، إذ تحتوي بذور السمسم على نسبة عالية من الفيتامينات: فيتامين ي، فيتامين ك، المغنيسيوم. وهذه العناصر جميعها لها خصائص هامة مكافحة للأورام.
-تعزيز صحة الشعر: من فوائد السمسم الهامة أن البذور تحتوي على مركبات نباتية هامة لتعزيز صحة الشعر، فعلى سبيل المثال، إذا ما تم تدليك فروة الرأس بانتظام بزيت السمسم، فإن هذا قد يحمي من الشيب المبكر ويعزز من نمو الشعر، ونظراً لغنى زيت السمسم بمضادات الأكسدة والأحماض الأمينية، فإنه يساعد على إعادة اللمعة المفقودة للشعر الباهت.
-السيطرة على سكر الدم:يحتوي السمسم على مركبات هامة، مثل المغنيسيوم ترتبط عادة بالتقليل من فرص الإصابة بالسكري والتقليل من حدة أعراض المرض لدى المصابين والسيطرة على المرض لديهم، كما أن تناول السمسم مع بعض أدوية مرض السكري يزيد من فاعليتها ويؤثر بشكل إيجابي على العلاج.
-تعزيز صحة العظام: الكمية الكبيرة جداً من المعادن الهامة المتوفرة في السمسم تجعله يحتل مكانة خاصة عندما يتعلق الأمر بتعزيز صحة عظامك، فهذا الكم من المعادن عند تناوله من خلال بذور السمسم كفيل بتعزيز صحة عظامك، كل هذا يجعل تناول السمسم هاماً في حالات الإصابة بهشاشة العظام أو حتى بكسور في العظام.
-تعزيز صحة القلب: من فوائد السمسم التي لا يجب التغاضي عنها هو مساعدة بذور السمسم عند تناولها بانتظام على تعزيز صحة القلب وجهاز الدوران، خاصة مع غنى هذه البذور بالمغنيسيوم الهام لخفض ضغط الدم، كما أن محتوى بذور السمسم من الألياف يساعد في مكافحة الكوليسترول السيئ، والتقليل من فرص الإصابة بتصلب الشرايين والجلطة القلبية.
-تعزيز صحة وجمال البشرة: تعتبر بذور السمسم غنية بالزنك الهام في عمليات تكوين الكولاجين في البشرة والذي يزيد بدوره من قوة الترابط العضلي وقوة أنسجة الشعر والجلد، كما أن زيت بذور السمسم الغني بفيتامين ي يقلل بشكل ملحوظ من آثار الحروق والندوب على البشرة.
كل تمنياتنا لكم بالصحة والسلامة العامة.