- - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- - وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
-
- المحتويات:
- 1.مكونات الخبز الفرنسي
- 2. طريقة صنع الخبز الفرنسي
-
1.مكونات الخبز الفرنسي:
- - لصنع الخبز الفرنسي نحتاج ما يلي :
- - كوب حليب دافىء
- - ملعقتين خميرة فورية
- - ثلاثة أكواب ونصف دقيق أبيض
- - بيضة
- - ملعقة صغيرة ملح
- - ثلاث ملاعق كبيرة سمن
- - رشة سكر
- - بيضة +حليب لدهن الوجه
-
2.طريقة صنع الخبز الفرنسي :
- خطوات صنع الخبز الفرنسي :
- ١ .ينخل الدقيق والملح وتخلط الخميرة والسكر ويضاف الحليب الدافئ والسكر وتفرك.
- ٢ .تضاف البيضة والزبدة
- ٣ .تقلب العجينة من فوق إلى أعلى حتى تتكون عجينة متماسكة ثم نرش دقيق تحت العجينة وتغطى حتى تتخمر
- ٤ .تدهن الصينية بالزيت وتشكل العجينة مستطيلات مثل حجم الخبز بطول ١٥ سم وعرض ٥ سم ونرسم شقوق من فوق الخبز بالسكين وتدهن بالبيض والحليب وتخبز في فرن حار إلى أن تتحمر وبالهناء والشفاء.
- بالهناء والشفاء …
- أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة … نتمنى لك تجربة طبخ و أكل لا تنسى .
-
- اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.