•  -أكلات لذيذةعرفها القدماء وورثناها نحن
• - هو فن مستقل بذاته، أبدع فيه خبراء الطهي،فانتجوا مالذ وطاب من الحلويات الشرقيه والغربيه ،التي يسيل لها اللعاب 
• - الطهي وصفاته متنوعه وكثيرة، لذيذة وشهية ومتعددة لايعلمها الجميع 
•   - وهاهو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى الوصفات الشرقية والغربية نتمنى أن ترضي ذائقتكم المميزة .

-    المقادير:

• -    بصلتين
• -     أربع حبات من الطماطم
• -    ٣كاسات رز كبسة الذهبي الطويل
• -    ملعقة من معجون الطماطم 
• -    ملعقتين من دبس رمان 
• -    ٣ملاعق بهارات كبسة
• -    أشلميش مقدار فنجان
• -    ملعقتين من السمنة
• -    كيلو دجاج أولحمة حسب الرغبة

طريقة التحضير
-    نذيب السمنة، نقلي البصلة حتى تزهر، نضع فوقها الأشلميش
-     وثم الطماطم ، ومعجون الطماطم ، ودبس الرمان ، والبهارات 
-    ونضيف مرق اللحمة أو الدجاج لكل كأس رز كأس ونصف من المرقة ونتركها لتغلي
-     نكون قد غسلنا الرز، نصفيه ونضعه فوق المرقة
-     نضع القدر على نار عالية إلى أن تبدأ السوائل بالنشفان 
-    ثم نخفض حرارة النار إلى أن يستوي الرز مع التحريك من وقت لآخر 

بالهناء والشفاء ....

• - عندما قدمت لنا أمي الخبز ، كانت تتقاسم الحب. (جويل روبوتشون)
• -اكتشاف طبق جديد هو أكثر فائدة للبشرية من اكتشاف النجم. (جان أنيلمي بورات سافارين)
• - نظامك الغذائي يشبه الحساب المصرفي. والقرارات الجيدة عن الطعام هي استثمارات جيدة.