بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
*المحتويات :
1.مكونات كيكة الجزر بالقرفة
2.طريقة عمل كيكة الجزر بالقرفة
3.أفكار للتقديم
1.مكونات كيكة الجزر بالقرفة :
- ملعقتان صغيرتان من البايكنغ باودر
- ملعقتان صغيرتان قرفة
- بيض عدد 4
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- ثلاثة أكواب جزر مبروش
- كوبين طحين
- كوب زيت واحد
- كوبين سكر
- مكسرات مجروشة للتزيين حسب الرغبة
2.طريقة عمل كيكة الجزر بالقرفة :
- نحضر وعاء ونمزج (الباكينغ باودر +الملح+الجزر +طحين+سكر) أي أننا نخلط المكونات الجافة
- ثم نضيف باقي المكونات للخليط الجاف (البيض +الزيت )ونخلط
- نضع الخليط في صينية خبز مدهونة بالزبدة أو الزيت أو مبطن بورق الزبدة وندخلها الفرن مع المراقبة حتى تنضج .
3.أفكار للتقديم :
نزينها بالجوز و السكر المطحون ونقدمها مع الشاي أو مع مشروبنا المفضل .
بالهناء والشفاء.