طريقة تحضير الروبيان المشوي مع سلطة خضراوات الربيع

طريقة تحضير الروبيان المشوي مع سلطة خضراوات الربيع

  • بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق  وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
  • وها هو موقعنا يصطحبكم  في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
  • أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!   
  • سنترك بين أيديكم هذه الوصفة  الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
  • - المحتويات:
  • 1.مكونات الروبيان المشوي مع سلطة خضراوات الربيع
  • 2. طريقة صنع الروبيان المشوي مع سلطة خضراوات الربيع
  • 1.مكونات الروبيان المشوي مع سلطة خضراوات الربيع:
  • لصنع الروبيان المشوي مع سلطة خضراوات الربيع نحتاج ما يلي :
  • الروبيان:
  • - المايونيز مقدار ربع كوب
  • - برش البرتقال مقدار نصف ملعقة صغيرة
  • - زيت الزيتون  مقدار  7 ملاعق كبيرة
  • - جبن البارميزان  مقدار  ربع كوب (مبشور)
  • - الثوم  مقدار  فص (مهروس)
  • - الروبيان  مقدار 500 غراماً (متوسط الحجم / منظف ومقشر)
  • - خبز التوست  مقدار كوب (مقطع مكعبات ومحمص)
  • - عصير الليمون مقدار ملعقة كبيرة (طازج)
  • - فلفل أسود  مقدار  ربع ملعقة صغيرة
  • - الماسترد  مقدار  ملعقة صغيرة
  • - صلصة حارة  مقدار  ربع ملعقة صغيرة
  • - خس روماني  مقدار 4 اكواب (مفروم خشن)
  • سلطة الربيع :
  • - الجزر 1 كوب (مبشور)
  • - الجرجير 1 كوب 
  • - براعم الفاصوليا 1 كوب
  • - أوراق الحبق 1 باقة (طازج/التتبيلة )
  • - صنوبر ربع كوب (التتبيلة)
  • - الشمندر 1 كوب (مسلوق ومبشور)
  • - جبن البارميزان ربع كوب (مبشور /التتبيلة)
  • - زيت الزيتون نصف كوب (التتبيلة)
  • - ملح حسب الرغبة 
  • -عصير ليمون 
  • 2.طريقة صنع  الروبيان المشوي مع سلطة خضراوات الربيع :
  • خطوات صنع :
  • سلطة الربيع :
  • - نجهز التتبيلة من خلال خلط مكوناتها في الخلاط الكهربائي 
  • - نمزج جميع مكونات السلطة ونضع فوقها التتبيلة وتقدم إلى جانب الخبز المحمص
  • الروبيان:
  • - نخلط (المايونيز وعصير الليمون وبشر البرتقال والماسترد وصلصة الحارة والثوم والفلفل الأسود وجبن البارميزان والزيت ) جيدا 
  • - في ملعقة واحدة من الزيت نحوس الروبيان مدة 5 دقائق مع التقليب حتى ينضج 
  • - في طبق التقديم نصف بعض أوراق الخس في القاع ونوزع خليط المايونيز ونرتب فوقه حبات الروبيان والخبز المحمص ونزين برش جبنة البارميزان وتقدم إلى جانب سلطة الربيع 
  • بالهناء والشفاء …
  • - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة  …  نتمنى لك تجربة  طبخ و أكل لا تنسى .
  • - اقتباس:
  • - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
  • -  "علينا أن نهتم بكيفية تقديم  طعامنا  لأن العين تأكل قبل الفم "
  • - وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
    لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
    ودمتم بكل خير.