- - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- - وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
-
- المحتويات:
- 1.مكونات محشي البطاطا
- 2. طريقة صنع محشي البطاطا
-
1.مكونات محشي البطاطا :
- - لصنع محشي البطاطا نحتاج ما يلي :
- - ½ كيلو لحم هبرة مفروم
- - 6 حبات صغيرة بطاطا
- - بصل مفروم ناعم
- - ملعقة صغيرة ملح
- - ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- - ثوم
-
2.طريقة صنع محشي البطاطا :
- - خطوات صنع محشي البطاطا :
- - يطحن اللحم ناعماً مع باقي المقادير بمفرمة اللحم ويعجن بعدها باليد حتى يتجانس.
- - تفرغ البطاطا من الداخل مع ترك القشرة السميكة ثم تنقع بالماء المملح لحين حشوها.
- - تحشى البطاطا باللحمة ثم يغطى بالنايلون الشفاف ويوضع في الثلاجة لمدة ساعتين.
- - نقطع البطاطا المحشية لدوائر سميكة تشوى بعدها على الفحم حتى تنضج من الجانبين.
- - نقدم ساخنة مع السلطة.
- - بالهناء والشفاء …
- - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة … نتمنى لك تجربة طبخ و أكل لا تنسى .
-
- اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم "
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.