- - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- - وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
-
*المحتويات:
- 1.مكونات شوربة الملفوف مع الكزبرة والشبت .
- 2. طريقة صنع شوربة الملفوف مع الكزبرة والشبت.
-
1.مكونات شوربة الملفوف مع الكزبرة والشبت :
- - لصنع شوربة الملفوف مع الكزبرة والشبت نحتاج ما يلي :
- - ٢ حبة بطاطا صغيرة .
- - ١ كوب ملفوف.
- - ٤ كوب مرق دجاج.
- - ٢/١ حزمة من الكزبرة الخضراء.
- - ملح .
- - شبت .
- - القليل من الكمون.
- - القليل من البهارات المشكلة.
-
2.طريقة صنع شوربة الملفوف مع الكزبرة والشبت:
- - خطوات صنع شوربة الملفوف مع الكزبرة والشبت:
- ١ .تقطع البطاطا الى شرائح رفيعة وصغيرة.
- ٢ .يقطع الملفوف الى شرائح رفيعة.
- ٣ .يسخن مرق الدجاج حتى يبدأ بالغليان ثم يضاف له البطاطا المقطعة ويترك على النار لمدة ١٠ دقائق.
- ٤ .يضاف الملفوف والملح والكمون والبهارات ويترك ليغلي على النار لمدة ١٠ دقائق أخرى.
- ٥ .تضاف الكزبرة المفرومة والشبت الى الشوربة وتترك لتغلي مدة ٥ دقائق معا ثم تقدم
- - بالهناء والشفاء …
- - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة … نتمنى لك تجربة طبخ و أكل لا تنسى .
-
- اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.