طريقة تحضير المايونيز

طريقة تحضير المايونيز

  • - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق  وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
  • - وها هو موقعنا يصطحبكم  في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
  • - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!   
  • - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة  الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
  • - المحتويات:
  • 1.مكونات عمل المايونيز
  • 2. طريقة صنع عمل المايونيز
  • 1.مكونات عمل المايونيز :
  • - لصنع  عمل المايونيز نحتاج ما يلي:
  • - ٤ صفار بيض 
  • -  ملعقة ماسترد
  • -  قليل من الملح 
  • -  قليل من البهار الأبيض 
  • -  لتر زيت نباتي 
  • -  قليل من عصير الليمون
  • 2.طريقة صنع  عمل المايونيز :
  • - خطوات صنع عمل المايونيز :
  • ١ .نخفق الصفار مع الملح والبهار والخردل في الخفاقة الكهربائية 
  • ٢ .ثم نضيف  الزيت على المزيج ببطء خلال الخفق حتى تنتهي كمية الزيت.
  • ٣ .نضع عصير الليمون على الخليط مع الخفق ويلاحظ تغير اللون إلى الأبيض وبذلك يكون قد تم اعداه ويقدم مع البطاطس أو الدجاج 
  • - بالهناء والشفاء …
  • - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة  …  نتمنى لك تجربة  طبخ و أكل لا تنسى .
  • - اقتباس:
  • - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
  • - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم  طعامنا  لأن العين تأكل قبل الفم ".
  • - وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
    لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
    ودمتم بكل خير.