- - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- - وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
-
- المحتويات:
- - مكونات حبوب بالمكسرات
- - طريقة صنع حبوب بالمكسرات
-
1.مكونات حبوب بالمكسرات:
- - 1 كيلو من القمح المقشر
- - 2 ملعقة صغيرة من ماء الزهر
- - 4 كيلو من الحليب
- - ¼ ملعقة صغيرة من المستكة
- - سكر (حسب الرغبة )
- - مكسرات / جوز هند / زبيب(حسب الرغبة لأجل الزينة )
-
2.طريقة صنع حبوب بالمكسرات:
- - نقوم بنقع القمح لمدة 24 ساعة ثم نضعه على نار هادئة حتى ينضج (لا نقوم بتحريكه )
- - عند نضوج القمح نضرب نصف كمية القمح في الخلاط ونترك النصف الآخر
- - نمزج القمح (المضروب والسليم ) معا ثم نضيف لكل كوب من القمح كأسين من الحليب ونضعه على نار متوسطة ونحرك حتى يبدأ بالغليان
- - أثناء غليا القمح والحليب نضيف (السكر (عندما يبرد تقل حلاوته )+المستكة +ماء الورد)
- - نسكب الحبوب في أوعية التقديم ونزينها بالمكسرات/جوز الهند/الزبيب ويقدم باردا
- - بالهناء والشفاء..
-
- اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.