- - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- - وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
-
- المحتويات:
- 1.مكونات تارت الأناناس بجوز الهند.
- 2.طريقة صنع تارت الأناناس بجوز الهند.
-
1.مكونات تارت الأناناس بجوز الهند:
- - 1 كوب و ⅓ من الطحين .
- - ¼ كوب جوز هند مبروش.
- - 1 علبة من الأناناس .
- - 2 ملعقة كبيرة نشأ.
- - 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- - ¼ كوب من السكر.
- - 3 ملاعق كبيرة من الحليب .
- - ⅓ كوب زيت .
- - ¼ ملعقة صغيرة ملح.
-
2.طريقة صنع تارت الأناناس بجوز الهند:
- - نخلط (الطحين+الملح) ثم نضيف (الزيت+الحليب )ونخلط حتى تتكون عجينة طرية ثم نمد العجين على سطح مستو مرشوش بالطحين بسمك متوسط ثم نضعه في صينية خبز تناسب كمية العجين ثم ندخلها إلى فرن حار مسبقا على حرارة 400 درجة لمدة 5 دقائق ثم نتركها تبرد
- - نخلط (الأناناس المقطع+السكر+النشأ)على نار متوسطة لمدة 2 دقيقة حتى يصبح المزيج كثيفا ثم نوزع الخليط فوق العجينة المعدة مسبقا
- - ندخل صينية تارت الأناناس بجوز الهند إلى الفرن لمدة ثلث ساعة ثم نخرجها ونرش جوز الهند على السطح ونعيدها للفرن لتتحمر لمدة عشر دقائق وتكتسب اللون الذهبي
- - نخرج تارت الأناناس بجوز الهند من الفرن ونتركه ليبرد قليلا ويقدم
- - بالهناء والشفاء..
-
- اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.