طريقة تحضير سكونز شوكولاتة بالجوز

طريقة تحضير سكونز شوكولاتة بالجوز

  • - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق  وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
  • - وها هو موقعنا يصطحبكم  في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
  • - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!   
  • - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة  الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
  • - المحتويات:
  • 1.مكونات سكونز شوكولاتة بالجوز.
  • 2.طريقة صنع سكونز شوكولاتة بالجوز.
  • 1.مكونات سكونز شوكولاتة بالجوز:
  • - طحين : كوبان وثلث الكوب.
  • - ملح : نصف ملعقة صغيرة.
  • - بيكنج بودر : 3 ملاعق صغيرة.
  • - السكر البني : نصف كوب.
  • - القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة).
  • - الزبدة : 100 غراماً (باردة مقطعة مكعبات صغيرة).
  • - البيض : 1 حبة.
  • - كريمة : ثلاث أرباع الكوب (سائلة).
  • - الفانيليا : ملعقة صغيرة.
  • - رقائق الشوكولاتة : 2 كوب.
  • - الجوز : كوب (مفروم خشن) .
  • - للتغليفة:
  • البيض : 1 حبة (مخفوق).
  • حليب : ملعقة صغيرة.
  • سكر البودرة : 2 ملعقة كبيرة.
  • 2.طريقة صنع سكونز شوكولاتة بالجوز:
  • - نمزج (الطحين+الملح+البيكنج بودر+السكر+القرفة )ثم نضيف الزبدة ونخلط بأطراف أصابعنا حتى يصبح المزيج مفتت 
  • - نخفق (البيض+الفانيليا+الكريمة )ونضيفه فوق المزيج المفتت ونعجن ثم نضيف (الجوز+حبيبات الشوكولاتة )ونعجن 
  • - نصنع كرة من العجين و نمدها ونصنع 8 مثلثات ونضعها في صينية خبز مبطنة بورق زبدة 
  • - نخلط (بيضة+حليب )وندهن المثلثات ثم ندخلها لفرن حار مسبقا بدرجة 400 مئوية لمدة 18-20 دقيقة 
  • - نترك السكونز يبرد ثم نرش عليه سكر بودرة ويقدم 
  • - بالهناء والشفاء..
  • - اقتباس:
  • - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
  • -  "علينا أن نهتم بكيفية تقديم  طعامنا  لأن العين تأكل قبل الفم ".
  • - وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
    لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
    ودمتم بكل خير.