- - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- - وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
-
- المحتويات:
- 1.مكونات كوكيز الزبدة .
- 2. طريقة صنع كوكيز الزبدة .
-
1.مكونات كوكيز الزبدة :
- - 2 كوب طحين.
- - ½ ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- - 1 ملعقة سكر كبيرة للتزيين .
- - 1 ملعقة كبيرة من الفانيليا .
- - ½ ملعقة صغيرة من الملح.
- - 1 كوب من السكر.
- - بيض عدد 1.
- - 250 غرام من الزبدة الطرية.
-
2. طريقة صنع كوكيز الزبدة :
- - نخلط الطحين والبيكنج باودر والملح
- - نخفق البيضة والفانيليا بسرعة ثم نضيفها للطحين
- - نخفق (السكر+الزبدة )حتى يصبح القوام كريمي ونضيفها لخليط الطحين ونعجن حتى تتكون لدينا عجينة قابلة للتشكيل
- - نصنع من العجينة رول اسطواني ونلفه بالبلاستيك وندخله الثلاجة لمدة 4 ساعات
- - نخرج رول عجينة كوكيز الزبدة وتقطع إلى دوائر متوسطة السماكة
- - نرتب كوكيز الزبدة في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة ونرش السكر فوقه
- - ندخل صينية خبز كوكيز الزبدة إلى فرن حار مسبقا بدرجة 375 مئوية ونخبز كوكيز الزبدة لمدة 12-15 دقيقة ثم نخرجه ونتركه يبرد تماما
- - يقدم مع مشروبنا المفضل
- - بالهناء والشفاء..
-
- اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.