طريقة تحضير بيتزا الجبن

طريقة تحضير بيتزا الجبن

  • - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق  وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
  • - وها هو موقعنا يصطحبكم  في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
  • - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!   
  • - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة  الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
  • - المحتويات:
  • 1.مكونات بيتزا الجبن 
  • 2. طريقة صنع بيتزا الجبن 
  • 1.مكونات بيتزا الجبن :
  • - لصنع بيتزا الجبن نحتاج ما يلي :
  • - ٤ أكواب دقيق أبيض 
  • -  ١ ملعقة كبيرة سكر 
  • -  ٢ ملعقة صغيرة ملح 
  • -  ١ ملعقة كبيرة خميرة 
  • -  ٣ ملاعق كبيرة حليب بودرة 
  • -  نصف كوب زيت زيتون 
  • -  8 ملاعق كبيرة كاتشب 
  • -  جبنة موزاريلا مبشورة +جبن شيدر مبشور
  • -  نعناع مجفف 
  • -  ماء للعجن
  • 2.طريقة صنع بيتزا الجبن   :
  • - خطوات صنع بيتزا الجبن  :
  • ١ .يخلط الدقيق مع المواد الجافة (الملح - السكر - الخميرة - الحليب الباودر) وتعجن بكوب ونصف من الماء جيدا حتى تتماسك العجينة.
  • ٢ .تغطى العجينة وتترك في مكان دافئ لمدة ساعة.
  • ٣ .تقسم العجينة الى كرات متوسطة الحجم وتوضع في صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالطحين وتغطى وتترك لمدة ١٠ دقائق.
  • ٤ .يخلط الجبن  و نعناع مجفف وزيت الزيتون والنعناع والكاتشب المخلوط مع ملعقة صغيرة ماء.
  • ٥ .تفرد كل قطعة من العجينة على شكل دائرة وتوضع كل واحدة منها في صينية مدهونة بالزيت. 
  • ٦ .توضع في كل عجينة مقدار من الخلطة وتخبز في الفرن الى ان ينضج ثم نحمر الوجه وتقدم 
  • بالهناء والشفاء …
  • أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة  …  نتمنى لك تجربة  طبخ و أكل لا تنسى .
  • - اقتباس:
  • - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
  • -  "علينا أن نهتم بكيفية تقديم  طعامنا  لأن العين تأكل قبل الفم ".
  • - وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
    لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
    ودمتم بكل خير.