طريقة تحضير سلطة الكينوا بالتمر والبرتقال

طريقة تحضير سلطة الكينوا بالتمر والبرتقال

  • - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق  وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
  • - وها هو موقعنا يصطحبكم  في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
  • - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!   
  • - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة  الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
  • - المحتويات:
  • 1.مكونات سلطة الكينوا بالتمر والبرتقال
  • 2. طريقة صنع سلطة الكينوا بالتمر والبرتقال
  • 1.مكونات سلطة الكينوا بالتمر والبرتقال:
  • - لصنع سلطة الكينوا بالتمر والبرتقال نحتاج ما يلي :
  • - باقة جرجير مفرومه فرم خشن
  • - ¾  كوب كينوا مسلوقة
  • - 3 حبات  برتقال مقشرة ومقطعة شرائح
  • -  ½ كوب تمر (منزوع النواه ومقطع أنصاف )
  • - 1 كوب جوز 
  • - 1 كوب و ½ تفاح مقطع شرائح
  • - 2 كوب خس مفروم خشن
  • - الصلصة:
  • - ½  ملعقة صغيرة ملح
  • - ¼ كوب خل عنب أحمر
  • - 1 ملعقة صغيرة خردل خشن
  • - 3 ملعقة صغيرة عسل أو سكر
  • - ½  كوب زيت زيتون
  • 2.طريقة صنع  سلطة الكينوا بالتمر والبرتقال :
  • - خطوات صنع  سلطة الكينوا بالتمر والبرتقال:
  • - بداية نقوم بسلق الكينوا في مياه مع ملح (نقوم بتخفيف الحرارة عندما يبدأ الماء بالغليان ونتركها بعد الغليان لحوالي ربع ساعة )
  • - نضع مكونات السلطة في طبق التقديم 
  • - نمزج مكونات الصلصة معا ثم نرشها على باقي مكونات سلطة الكينوا بالتمر والبرتقال  ونخلط جيدا ثم تقدم 
  • - بالهناء والشفاء …
  • - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة  …  نتمنى لك تجربة  طبخ و أكل لا تنسى .
  • - اقتباس:
  • - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
  • -  "علينا أن نهتم بكيفية تقديم  طعامنا  لأن العين تأكل قبل الفم ".
  • - وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
    لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
    ودمتم بكل خير.