طريقة تحضير شوربة العدس الخليجية

طريقة تحضير شوربة العدس الخليجية

  • - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق  وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
  • - وها هو موقعنا يصطحبكم  في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
  • - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!! 
  • - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة  الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
  • - المحتويات:
  • 1.مكونات شوربة العدس الخليجية
  • 2. طريقة صنع شوربة العدس الخليجية
  • 1.مكونات شوربة العدس الخليجية:
  • - لصنع شوربة العدس الخليجية نحتاج ما يلي :
  • - ¼ كوب من الزيت 
  • - 1 كوب و ½ عدس أحمر مغسول ومصفى
  • - 6 أكواب من الماء 
  • - 5 فصوص ثوم مهروسة 
  • - 1 حبة بصل كبيرة مفرومة مكعبات صغيرة 
  • - 2 كوب طماطم طازجة معصورة 
  • - 1 ملعقة من البهارات المشكلة 
  • - 1 كوب من المعكرونة (رأس عصفور)
  • - 2 حبة من الليمون المجفف /لومي
  • - ملح وفلفل  
  • 2.طريقة صنع شوربة العدس الخليجية  :
  • - خطوات صنع شوربة العدس الخليجية :
  • - نشوح البصل في الزيت الساخن ثم نضيف له الثوم والبهارات المشكلة والملح والفلفل ونحرك لعدة دقائق ثم نضيف عصير الطماطم  ونحرك قليلا 
  • - نقوم بسلق العدس وبعد سلقه نضيف خليط الطماطم والبصل إلى العدس المسلوق دون تصفيته ونضيف حب اللومي بعد كسره ونترك خليط شوربة العدس الخليجية ليغلي لمدة ساعة إلا ربع 
  • - بعد ذلك نضيف المعكرونة والقليل من الماء المغلي ونترك شوربة العدس الخليجية لتغلي مرة أخرى لنصف ساعة حتى تنضج مع تحريكها من وقت لآخر 
  • - تقدم شوربة العدس الخليجية في أطباق عميقة وهي ساخنة .
  • - بالهناء والشفاء …
  • - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة  …  نتمنى لك تجربة  طبخ و أكل لا تنسى .
  • - اقتباس:
  • - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
  • -  "علينا أن نهتم بكيفية تقديم  طعامنا  لأن العين تأكل قبل الفم ".
  • - وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
    لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
    ودمتم بكل خير.