طريقة تحضير كريب الليمون

طريقة تحضير كريب الليمون

  • - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق  وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
  • - وها هو موقعنا يصطحبكم  في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
  • - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!   
  • - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة  الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
  • - المحتويات :
  • 1.مكونات كريب الليمون 
  • 2.طريقة صنع كريب الليمون 
  • 1 مكونات كريب الليمون  :
  • - 1 كوب حليب سائل 
  • - ربع ملعقة صغيرة ملح طعام 
  • - زبدة للتحمير 
  • - 1 كوب طحين أبيض منخول 
  • - ربع كوب عصير ليمون
  • - بيض عدد 3
  • - 1 ملعقة صغيرة فانيليا 
  • - 3 ملاعق زيت او زبدة بدرجة حرارة الغرفة 
  • - مربى ليمون 
  • 2.طريقة صنع كريب الليمون  :
  • - في وعاء نضع (البيض + الملح + الفانيليا ) و نمزجهم جيدا بالمضرب اليدوي أو شوكة .
  • - نضيف الحليب على البيض ونخلطه جيدا .
  • - نضيف الطحين ونقلب مرة أخرى ثم نضيف العصير و نحرك المزيج حتى نحصل على خليط لزج قليلا قابل لأن نسكبه .
  • - في مقلاة لا تلتصق (تيفال مثلا) نقوم بدهن القليل من الزبدة أو الزيت ونتركها حتى تصل لدرجة حرارة مناسبة 
  • - نصب خليط الكريب في المقلاة بواسطة ملعقة كبيرة أو فنجان قهوة ونشكل قرص دائري حسب حجم المقلاة .
  • - نتركها قليلا حتى تحمر مع مراقبة الأطراف ثم نقوم بقلبه لتحمير الوجه الآخر مع مراقبته .
  • - نقوم بنفس الخطوات للتحمير حتى نفاذ كمية العجين .
  • - نزين الكريب بمربى الليمون ويقدم.
  • - بالهناء والشفاء…
  • - اقتباس:
  • - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
  • -  "علينا أن نهتم بكيفية تقديم  طعامنا  لأن العين تأكل قبل الفم ".
  • - وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
    لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
    ودمتم بكل خير.