- - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- - وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
-
- المحتويات:
- 1.مكونات كيكة التوت
- 2.طريقة كيكة التوت
-
1.مكونات كيكة التوت:
- - 2 كوب من الطحين
- - ½ كوب من الزيت
- - بيض عدد 4
- - 1 كوب من السكر
- - 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- - ½ كوب حليب
- - ½ كوب توت أزرق
- - 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- - التغليفة :
- - 2 كوب من سكر البودرة
- - 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
- - علبة من الجبن الكريمي الطري
- - 4 ملاعق كبيرة زبدة
-
2.طريقة صنع كيك جوز الهند بتغليفة الجبن:
- - نخفق (البيض+الفانيلا+السكر+الزيت )
- - ننخل (الطحين+البيكنج بودر)ثم نضيفه لخليط البيض تدريجيا مع التحريك ونضع التوت ونحركه حتى تتجانس المكونات
- - نصب خليط كيكة التوت بالقالب بعد دهنه بالزبده ورشه بالطحين
- - ندخل صينية الخبز كيكة التوت لفرن حار مسبقا على 180 مئوية حتى ينضج ونتركه ليبرد
- - نخفق مكونات التغليفة ونسكبها على الكيك البارد ويقدم مع حبات التوت على الوجه للزينة
- - بالهناء والشفاء …
-
- اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.