طريقة تحضير شوربة دجاج بالسبانخ

طريقة تحضير شوربة دجاج بالسبانخ

  • - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق  وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
  • - وها هو موقعنا يصطحبكم  في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
  • - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!! 
  • - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة  الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
  • - المحتويات:
  • 1.مكونات شوربة دجاج بالسبانخ 
  • 2. طريقة صنع شوربة دجاج بالسبانخ 
  • 1.مكونات شوربة دجاج بالسبانخ :
  • - لصنع شوربة دجاج بالسبانخ  نحتاج ما يلي :
  • - 4 أكواب من مرق دجاج 
  • - زيت الزيتون 1 ملعقة كبيرة
  • - 1 حبة من البصل (مفرومة)
  • - 2 عود من الكرفس (مفروم)
  • - السبانخ 1 كوب (مفروم)
  • - 3 حبات من الطماطم(مفرومة)
  • - ½ كوب من الدجاج المسلوق والمفتت 
  • - 1 رأس من الملفوف(صغيرة الحجم - مفروم)
  • - 1 حبة فلفل أخضر حلو (مفروم)
  • - ملح 1 ملعقة صغيرة (حسب الرغبة)
  • - فلفل أسود ¼  ملعقة صغيرة 
  • - أعشاب مطحونة منوعة 
  • 2.طريقة صنع  شوربة دجاج بالسبانخ :
  • - خطوات صنع  شوربة دجاج بالسبانخ :
  • - في قدر طهي غير قابل للالتصاق نحوس البصل في زيت ساخن حتى ينضج ثم نضيف الملفوف والدجاج  والكرفس ونقلب قليلا ثم نضيف (الفلفل الأخضر +السبانخ+الطماطم +الفلفل +الملح +الأعشاب )ونقلب لثلاثة دقائق
  • - ثم نسكب مرق الدجاج ونترك شوربة دجاج بالسبانخ تغلي على نار مرتفعة ثم نغطي القدر ونخفض الحرارة  ونتركها لمدة ربع ساعة أو إلى أن تنضج الخضراوات 
  • - بعد أن تنضج الخضراوات نقوم بخلط   شوربة دجاج بالسبانخ لثوان قليلة فقط لكي تمتزج المكونات معا (من الممكن خلط   شوربة دجاج بالسبانخ حسب رغبتنا للحصول على الكثافة المناسبة )
  • - نقوم بتسخين   شوربة دجاج بالسبانخ بعد خلطها لعدة دقائق وتقدم ساخنة.
  • - بالهناء والشفاء …
  • - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة  …  نتمنى لك تجربة  طبخ و أكل لا تنسى .
  • - اقتباس:
  • - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
  • -  "علينا أن نهتم بكيفية تقديم  طعامنا  لأن العين تأكل قبل الفم ".
  • - وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
    لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
    ودمتم بكل خير.