طريقة تحضير شوربة الخضار بالدجاج المميزة

طريقة تحضير شوربة الخضار بالدجاج المميزة

  • - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق  وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
  • - وها هو موقعنا يصطحبكم  في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
  • - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!   
  • - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة  الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
  • - المحتويات:
  • 1.مكونات شوربة الخضار بالدجاج المميزة 
  • 2. طريقة صنع شوربة الخضار بالدجاج المميزة 
  • 1.مكونات شوربة الخضار بالدجاج المميزة :
  • - لصنع شوربة الخضار بالدجاج المميزة  نحتاج ما يلي :
  • - 1 كوب من  صلصة طماطم
  • - زيت الزيتون 3 ملاعق كبيرة
  • - 1/2  كوب من الأرز(حبة متوسطة الحجم)
  • - 2 صدر دجاج(مقطع مكعبات)
  • -   نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحار(مطحون)
  • - 6 أكواب من مرق دجاج 
  • - 1 كوب من الذرة 
  • - كزبرة خضراء مقدار ¼  كوب (مفرومة ناعم)
  • - ليمون 1 حبة (مقطعة شرائح)
  • - البصل 1 حبة (مفروم)
  • - الفلفل الأخضر 1 حبة (مفرومة مكعبات متوسطة الحجم)
  • - زيتون أسود ½  كوب (مفروم شرائح)
  • - الثوم 2 فص (مهروس)
  • - الزعتر 1 ملعقة صغيرة(طازج مجفف ومطحون)
  • - فلفل أسود ½  ملعقة صغيرة
  • - ملح 1 ملعقة صغيرة 
  • 2.طريقة صنع شوربة الخضار بالدجاج المميزة :
  • - خطوات صنع شوربة الخضار بالدجاج المميزة  :
  • - نقوم بتتبيل مكعبات الدجاج بالملح والفلفل الأسود ثم نشوح الدجاج في ملعقة من زيت الزيتون حتى ينضج الدجاج ونتركه جانبا 
  • - نخلط (الأرز+الفلفل الحار +الزعتر )
  • - في وعاء مختلف نشوح (الفلفل +البصل +الثوم+الزيتون )في كمية الزيت المتبقية ونستمر بالتقليب خلال التشويح لمدة 5 دقائق
  • - ثم نبهر الخضار بالملح والفلفل الأسود ثم نضيف خليط الأرز ونحرك لمدة 4 دقائق
  • - ثم نضيف (الدجاج الناضج ومرق الدجاج والذرة وصلصة الطماطم ) ونترك مكونات  شوربة  خضار بالدجاج على نار هادئة لمدة نصف ساعة مع التقليب 
  • - تقدم ساخنة مع شرائح الليمون والكزبرة .
  • - بالهناء والشفاء …
  • - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة  …  نتمنى لك تجربة  طبخ و أكل لا تنسى .
  • - اقتباس:
  • - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
  • -  "علينا أن نهتم بكيفية تقديم  طعامنا  لأن العين تأكل قبل الفم ".
  • - وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
    لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
    ودمتم بكل خير.