- لم تكن الصودا أبدًا جزءً من نظام غذائي صحي. بالإضافة إلى تعزيز زيادة الوزن والمشكلات الصحية المتزامنة ، يمكن أن تكون ضارة بشكل خاص على الأسنان بفضل محتواها السكري والحمضي.
- والآن يبدو أن لدينا المزيد من الأدلة على أن التقاط زجاجة صودا قد يكون له عواقب وخيمة أكثر ، فوفقًا لدراسة جديدة نُشرت في مجلة الجمعية الطبية الأمريكية ، فإن شرب مشروبين غازيين يوميًا يرتبط بزيادة مخاطر الوفاة من مجموعة متنوعة من الأمراض.
- وبحثت الدراسة في 451743 شخصًا يتمتعون بصحة جيدة من 10 دول أوروبية تم تجنيدهم من أجل التحقيق الأوروبي المستقبلي طويل الأمد في السرطان والتغذية ، أو EPIC. قدم المشاركون معلومات بين عامي 1992 و 2000.
- قام الباحثون بفحص استهلاك الأشخاص للمشروبات الغازية المبلغ عنها ومعدل الوفيات الإجمالي لديهم خلال فترة متابعة تتراوح بين 11 و 19 عامًا بعد ذلك ، والتي شهدت 41،693 حالة وفاة في ذلك الوقت.
- وكان معدل الوفيات بين أولئك الذين تناولوا أكثر من مشروبين سكرية يوميًا أعلى من أولئك الذين أبلغوا عن استهلاك أقل من مشروب واحد في الشهر ، وكان هذا على الرغم من حقيقة أن المستهلكين ذوي الحجم الكبير كانوا أصغر بمعدل عامين تقريبًا من نظرائهم ذوي الحجم الصغير.
- والجدير بالذكر أن الدراسة قد وجدت أن سبب الوفاة اختلف بين الأشخاص الذين أفادوا بتناول المشروبات المحلاة صناعياً والخيارات المحلاة بالسكر.
- حيث ارتبطت المشروبات التي تحتوي على مواد تحلية صناعية بأمراض الدورة الدموية مثل مرض الشريان التاجي.
- وتم ربط المشروبات المليئة بالسكر بأمراض الجهاز الهضمي ، والتي يمكن أن تشمل أمراض الكبد والأمعاء.
-
وقد توصل مؤلفو الدراسة إلى نتيجتين محتملتين:
-
أولاً ، يؤدي الفركتوز الموجود في المشروبات السكرية إلى تكوين الدهون في الكبد ، وهو مقدمة لمرض الكبد لدى غير المدمنين على الكحول. - ثانياً: قد تؤدي المشروبات المنكهة صناعياً إلى عدم تحمل الجلوكوز.
- وكانت الوفيات بين أولئك الذين تناولوا المشروبات ذات النكهات الصناعية منسجمة حتى بين أولئك الذين يتمتعون بوزن صحي ، وكان المؤلفون حريصين على ملاحظة أن الآثار طويلة المدى للمحليات لا تزال غير مفهومة جيدًا.
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.