- - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- - وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
-
- المحتويات:
-
1.مكونات ارز بالفاصوليا الحمراء المكسيكية - 2. طريقة صنع ارز بالفاصوليا الحمراء المكسيكية
-
1.مكونات ارز بالفاصوليا الحمراء المكسيكية :
-
لصنع ارز بالفاصوليا الحمراء المكسيكية نحتاج ما يلي : - - البصل مقدار 1 حبة (مفروم ناعم)
- - ملح نصف ملعقة صغيرة
- - الكمون ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- - الزيت النباتي مقدار 2 ملعقة كبيرة
- - الأرز مقدار 1 كوب (منقوع ومصفى)
- - الفاصوليا الحمراء مقدار 1 كوب (معلبة مغسولة ومصفاة)
- - ماء ساخن كوب ونصف
- - الفلفل الأحمر مقدار 1 حبة (صغير الحجم / مفروم ناعم)
- - بابريكا ربع ملعقة صغيرة
- - كزبرة خضراء مقدار ربع كوب (طازجة)
-
2.طريقة صنع ارز بالفاصوليا الحمراء المكسيكية :
-
- خطوات صنع ارز بالفاصوليا الحمراء المكسيكية : - - نشوح البصل في زيت ساخن حتى يطرى البصل ثم نضيف الفلفل الأحمر ويشوح لمدة خمس دقائق
- - نضيف (الكزبرة والملح والكمون والبابريكا والفاصوليا ) إلى البصل والفلفل ونحرك ثم نضيف (الماء السخان +الأرز )ونترك خليط ارز بالفاصوليا الحمراء المكسيكية حتى يغلي
- - بعد غليان خليط ارز بالفاصوليا الحمراء المكسيكية نخفف الحرارة ونترك ارز بالفاصوليا الحمراء المكسيكية على النار لمدة 25 دقيقة حتى نتأكد من نضج الأرز
- - بعد نضج الارز بالفاصوليا الحمراء المكسيكية يقدم وهو ساخن مع المقبلات المفضلة لديكم .
- - بالهناء والشفاء …
- - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة … نتمنى لك تجربة طبخ و أكل لا تنسى .
- - اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.