- - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة
- - كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
-
- المحتويات:
- 1.مكونات البصاره
- 2. طريقة صنع البصاره
-
- مكونات البساره :
- لصنع البساره نحتاج ما يلي :
- - ملح/ فلفل أسود / كمون/ بهارات/ نعناع ناشف/ثوم بودرة/ كزبرة ناشفة
- - ربع كيلو فول(مقسوم نصفين)
- - ١ بصلة كبيرة
- - ٥ حزم شبت وبقدونس وكزبرة خضراء
- - ١ رأس ثوم
- - بصلة مبشورة محمرة
-
- طريقة صنع البساره:
- خطوات صنع البساره :
- ١ .نسلق الفول والشبت والبقدونس والكزبرة مع البصل والثوم مع بعض فى ماء حتى يستوي تماماً ويصبح طري
- ٢ .نضربه فى الخلاط ونضعه على النار ثانية
- ٣ .نضيف إليه الملح والفلفل الأسود والكمون والنعناع ونتركه حتى يغلي.
- ٤ .نصبه في أطباق.
- ٥ .بعد أن نحمر البصلة المبشورة نضع الثوم والكزبرة ونحمرها ثم نضعهم فوق كل طبق وتقدم
-
اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به " ليونارد دافنشي .
- -"علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم "
- بالهناء والشفاء …
- أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة … نتمنى لك تجربة طبخ و أكل لا تنسى .
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.