- بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
-
- المحتويات:
- 1.مكونات معكرونة
- 2. طريقة صنع معكرونة
-
- مكونات معكرونة:
- لصنع معكرونة نحتاج ما يلي :
- كيس معكرونة
- دجاج مسلوق ومنشل
- فطر حسب الرغبة
- ربع باكيت زبدة
- ربع فنجان قهوة زيت
- ٦ ملاعق دقيق
- ٢ كوب حليب
- ٢ كوب مرقة دجاج
- ١ مكعب خلاصة مرقة الدجاج
- ملح
- فلفل أبيض
-
- طريقة صنع معكرونة:
- خطوات صنع معكرونة :
- • نضع المعكرونة المسلوقة في طبق عميق للفرن ثم نضع الدجاج ثم الفطر
- • نضع الزبدة والزيت في الطنجرة على نار هادئة قليلاً، ثم نضع الدقيق ونقلب بواسطة الخلاط اليدوي
- • نضع الحليب ومرق الدجاج ونستمر في الخلط على النار ثم نضع خلاصة مرقة الدجاج
- • نستمر أيضا إلى أن تصبح نوعاً ما سميكة ثم نضع الملح والبهار الأبيض
- • نسكب الصلصة فوق المعكرونة وتوضع في الفرن قليلاً
- • نشعل الفرن من الأعلى ونضع على الوجه مسحة بيض وتوضع ليحمر الوجه
- • تترك دقائق لتنضج وتتحمر
-
- اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ".
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم "
- بالهناء والشفاء …
- أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة … نتمنى لك تجربة طبخ و أكل لا تنسى .
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.