- - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- - وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
-
- المحتويات:
- 1.مكونات باذنجان مدألج
- 2. طريقة صنع باذنجان مدألج
-
1.مكونات باذنجان مدألج :
- - لصنع باذنجان مدألج نحتاج ما يلي:
- - كوب شطة (حسب الرغبة )
- - ٥ حبات فلفل أخضر كبير
- - ٥ حبات طماطم متوسطة الحجم
- - كوب رز
- - ١٠ فصوص ثوم
- - زيت للقلي
- - ٣ كيلو باذنجان أسود للحشو
-
2.طريقة صنع باذنجان مدألج:
- - خطوات صنع باذنجان مدألج:
- ١ .يتم تفريغ الباذنجان من اللب.
- ٢ .تقطع الطماطم والفلفل قطعا صغيرة.
- ٣ .يدق الثوم والطماطم معا ويتم خلط الحشوة مع الأرز ويطهى أن معاً.
- ٤ .يتم حشو الباذنجان بالحشوة.
- ٥ .يتم وضع الباذنجان في الزيت الساخن ويشوح ويقدم
- - بالهناء والشفاء …
- - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة … نتمنى لك تجربة طبخ و أكل لا تنسى .
-
- اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.