- - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- - وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
-
- المحتويات:
- 1.مكونات خضار سوتيه متبلة بالثوم
- 2. طريقة صنع خضار سوتيه متبلة بالثوم
-
1.مكونات خضار سوتيه متبلة بالثوم:
- - لصنع خضار سوتيه متبلة بالثوم نحتاج ما يلي :
- - 1 حبة كوسا
- - 1 حبة جزر
- - نصف رأس بروكلي مقطع
- - رأس خرشوف مقطع
- - كوب ذرة
- - 5 أعواد من الفاصولياء الخضراء المقطعة
- - 1 حبة بصل شرائح
- - 1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
- - 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- - رشة ملح
- - 3 فصوص ثوم مهروسة
- - رشة فلفل
- - 1 عصير حبة ليمون
-
2.طريقة صنع خضار سوتيه متبلة بالثوم :
- - خطوات صنع خضار سوتيه متبلة بالثوم :
- - نسلق جميع الخضار ما عدا البصل ونصفيها بعد سلقها ونضعها في ماء باردة
- - نمزج (الثوم المهروس+الكزبرة المجففة+زيت الزيتون+ عصير الليمون+ الملح+الفلفل)
- - نصفي الخضار ونضعها في صينية شواء ونضيف شرائح البصل وزيت الزيتون ثم ندخل صينية سواء خضار سوتيه متبلة بالثوم إلى الفرن ونشويها حتى تنضج
- - نضع خضار سوتيه متبلة بالثوم في طبق التقديم ونسكب فوقها مزيج الثوم المهروس وتقدم .
- - بالهناء والشفاء …
- - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة … نتمنى لك تجربة طبخ و أكل لا تنسى .
- - اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.