- بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
-
- المحتويات:
-
1.مكونات سلطة المانغو - 2. طريقة صنع سلطة المانغو
-
1.مكونات سلطة المانغو:
-
لصنع سلطة المانغو نحتاج ما يلي : - باقة جرجير مفرومه فرم خشن
- ¾ كوب كينوا مسلوقة
- 6 حبة كيوي مقشرة ومقطعة شرائح
- ½ كوب توت بري
- 1 كوب جوز
- 1 كوب و ½ مانغو مقطع شرائح
- 2 كوب خس مفروم خشن
- الصلصة:
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- ¼ كوب خل عنب أحمر
- 1 ملعقة صغيرة خردل خشن
- 3 ملعقة صغيرة عسل أو سكر
- ½ كوب زيت زيتون
-
2.طريقة صنع سلطة المانغو :
-
خطوات صنع سلطة المانغو : - بداية نقوم بسلق الكينوا في مياه مع ملح (نقوم بتخفيف الحرارة عندما يبدأ الماء بالغليان ونتركها بعد الغليان لحوالي ربع ساعة )
- نضع مكونات السلطة في طبق التقديم
- نمزج مكونات الصلصة معا ثم نرشها على باقي مكونات سلطة المانغو مع الكينوا للرجيم ونخلط جيدا ثم تقدم
- بالهناء والشفاء …
- أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة … نتمنى لك تجربة طبخ و أكل لا تنسى .
- - اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.