• - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق  وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة .
• - كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
• - وها هو موقعنا يصطحبكم  في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
• - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!   
• - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة  الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..

• 1.مكونات سلطة الملفوف.
• 2. طريقة صنع سلطة الملفوف.

- لصنع سلطة الملفوف نحتاج ما يلي :

• - ملفوف أحمر. 
• - علبة فاصوليا حمراء. 
•  - واحد زهرة (قرنبيط) صغيرة مقلية. 
•  - فلفل حلو أحمر وأصفر وأخضر مفروم شرائح طويلة. 
•  - لبن زبادي علبة صغيرة (٢٠٠ غرام) .
•  - طحينة سائلة .
•  - عصير ليمون حبة واحدة. 
•  - ٢ ملعقة خل أبيض.
•  - رشة ملح.

- خطوات صنع سلطة الملفوف :

• ١ .نقوم بتقطيع أوراق الملفوف إلى قطع صغيرة ثم نسلقها في الماء.
•  ٢ .نسلق البطاطس أيضاً.
•  ٣ .نأخذ وعاء ونضع فيه الملفوف المسلوق والبطاطس المسلوقة ونضع عليها البقدونس والبصل والنعناع والملح والفلفل والزيت ونخلط المقدار مع بعض تم تقدم في صحن التقديم
• - بالهناء والشفاء …
• - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة  …  نتمنى لك تجربة  طبخ و أكل لا تنسى .

• "-الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به " ليونارد دافنشي .
• -"علينا أن نهتم بكيفية تقديم  طعامنا  لأن العين تأكل قبل الفم ".