- - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- - وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
-
- المحتويات:
- 1.مكونات سلطة جزر بالثوم
- 2. طريقة صنع سلطة جزر بالثوم
-
1.مكونات سلطة جزر بالثوم:
- - لصنع سلطة جزر بالثوم نحتاج ما يلي :
- - نصف كوب كزبرة وبقدونس مفرومين
- - ملعقة ونصف صغيرة كمون
- - ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون
- - ملعقة صغيرة ملح
- - أربع فصوص ثوم مهروسة
- - نصف كوب عصير ليمون
- - ٤ ملاعق كبيرة زيت الزيتون
- - 500 غرام جزر
-
2.طريقة صنع سلطة جزر بالثوم :
- - خطوات صنع سلطة جزر بالثوم :
- ١ . نقوم بتقشير وتقطيع الجزر لمكعبات ونقوم بسلقة في الماء لمدة نصف ساعة
- ٢ .نأخذ الثوم ونطحنه مع الكزبرة والبقدونس
- ٣ في زيت حار نشوح الثوم والكزبرة والبقدونس ثم نضيف الكمون والملح ونحرك حوالي ٥ دقايق.
- ٤ .نضيف الجزر ونحرك
- ٥ .بعدين نضيف الليمون ونحرك ونترك المزيج ٣ دقائق على النار ثم يقدم
- - بالهناء والشفاء …
- - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة … نتمنى لك تجربة طبخ و أكل لا تنسى .
-
- اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.