- - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- - وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
-
- المحتويات:
- 1.مكونات شوربة الجزر المشوي
- 2. طريقة صنع شوربة الجزر المشوي
-
1.مكونات شوربة الجزر المشوي:
- - لصنع شوربة الجزر المشوي نحتاج ما يلي :
- - 1 ملعقة كبيرة زيت
- - ¼ كوب بصل مفروم فرم ناعم
- - 1 كوب من الجزر الطازج والمشوي (مهروس بالخلاط)
- - 1 ملعقة صغيرة من الثوم المهروس
- - 1 ملعقة كبيرة من الريحان الطازج المفروم
- - ½ ملعقة صغيرة من إكليل الجبل (مجفف)
- - ½ كوب من الماء
- - 2 ملعقة صغيرة من معجون الطماطم الجاهز
- - ملح حسب الرغبة
- - فلفل أسود حسب الرغبة
- - 5 ملاعق كبيرة من جبنة البارميزان (مبشورة)
- - بقدونس مفروم للوجه
-
2.طريقة صنع شوربة الجزر المشوي :
- - خطوات صنع شوربة الجزر المشوي :
- - نحوس البصل في الزيت الساخن لمدة 4 دقائق ثم نضع الثوم ونحوسها مع البصل لمدة دقيقة ثم نضع عصير الجزر المشوي والماء ونترك الخليط ليغلي ثم نضيف باقي المكونات ونخلط ونتركها لتغلي مجددا حتى تتسبك شوربة الجزر المشوي لمدة 10 دقائق أو أقل بقليل وتقدم مع تزيين الوجه بالبقدونس .
- - بالهناء والشفاء …
- - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة … نتمنى لك تجربة طبخ و أكل لا تنسى .
-
- اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.