- - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة
- - كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- - وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
-
*المحتويات:
- 1.مكونات شوربة الدجاج والمعكرونة بالذرة
- 2. طريقة صنع شوربة الدجاج والمعكرونة بالذرة
-
1.مكونات شوربة الدجاج والمعكرونة بالذرة :
- - لصنع شوربة الدجاج والمعكرونة بالذرة نحتاج ما يلي :
- - 2 ملعقة كبيرة من الزيت نباتي
- - 1 كوب من المعكرونة (لسان العصفور)
- - 1 مكعب (مرق الدجاج)
- - 2 صدر دجاج مسحب ومقطع ومقلي
- - 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- - 3 أكواب من الماء
- - 1 علبة ذرة كبيرة الحجم (مصفاة)
- - 1 ملعقة صغيرة من الملح
- - 1 كوب من عصير الطماطم الطازجة
- - 1 ملعقة من معجون الطماطم الجاهز
-
2.طريقة صنع شوربة الدجاج والمعكرونة بالذرة :
- - خطوات صنع شوربة الدجاج والمعكرونة بالذرة :
- - في زيت حار نضع لسان العصفور ونستمر بالتحريك حتى يكتسب اللون الذهبي ثم نصفي لسان العصفور من الزيت ونتركه جانبا
- - في الزيت المتبقى من تشويح لسان العصفور نضع مكعب مرق الدجاج ونحرك حتى يذوب ثم نضيف الدجاج والذرة و الماء ومعجون الطماطم وعصير الطماطم ونحرك ثم نضيف (الملح والفلفل الأسود )وننتظر حتى الغليان ويترك خليط شوربة الدجاج والمعكرونة بالذرة يغلي 2 دقيقة ثم نضيف لسان العصفور ونحرك ثم نغطيه ونتركه على حرارة متوسطة حتى ينضج لمدة 5 دقائق
- - نسكب شوربة الدجاج والمعكرونة بالذرة وهي ساخنة في الأطباق وتقدم مع الخبز المحمص وشرائح الليمون .
- - بالهناء والشفاء …
- - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة … نتمنى لك تجربة طبخ و أكل لا تنسى .
-
اقتباس :
- "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليونارد دافنشي .
- -"علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
-
- وأخيرا: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
- لاتنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
- ودمتم بكل خير .