- - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- - وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
-
- المحتويات:
- 1.مكونات شوربة القرع
- 2. طريقة صنع شوربة القرع
-
1.مكونات شوربة القرع:
- - لصنع شوربة القرع نحتاج ما يلي :
- - قطعتي صمون (هاردل رول)
- - ١ كيلو قرع
- - ٢ بصل متوسط الحجم
- - ٣ فص ثوم
- - ١مكعب خضار
- - ٨ أكواب ماء
- - ملح
-
2.طريقة صنع شوربة القرع :
- - خطوات صنع شوربة القرع :
- ١ .يقطع الصمون حسب الشكل المرغوب ثم يحمص بالفرن.
- ٢ .يقشر القرع ويغسل ثم يقطع مكعبات.
- ٣ .تخلط جميع المقادير في قدر ثم تطهى على النار حتى تنضج الخضار تماما ثم يخلط بالخلاط الكهربائي حتى تكون خليط متجانس.
- ٤ .يعاد الخليط على النار ويترك حتى يغلي ويثخن قوام الشوربة.
- ٥ .تسكب في أواني الشوربة وتقدم ساخنة مع قطع التوست المحمصة.
- - بالهناء والشفاء …
- - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة … نتمنى لك تجربة طبخ و أكل لا تنسى .
-
- اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.