- بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
- - المحتويات:
- 1.مكونات لحمة مع الخضار
- 2. طريقة صنع لحمة مع الخضار
- - مكونات لحمة مع الخضار :
- لصنع لحمة مع الخضار نحتاج ما يلي:
- - ٤ حبات بصل
- - ٢ حبة كوسا
- - باذنجانة واحدة
- - كيلو لحمة شقف
- - نصف كيلو بندورة
- - 4 حبات بطاطا
- - قليل من الزيت
- - ملح / فلفل أسود
- - ورق غار
- - بهار مشكلة
- - طريقة صنع لحمة مع الخضار :
- خطوات صنع لحمة مع الخضار :
- ١ .نقشر الخضار ونقطعها مربعات ماعدا البصل نقطعه شرائح
- ٢ .نقوم بسلق اللحم مع الملح والفلفل وورق الغار
- ٣ .نضع المقادير جميعها على نار خفيفة مع التقليب الدائم ومن ثم نضع الزيت.
- ٤ .نترك القدر على النار إلى أن نتأكد من نضوجها وتقدم إلى جانب الأرز المفلفل
-
- اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم "
- بالهناء والشفاء …
- أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة … نتمنى لك تجربة طبخ و أكل لا تنسى .
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.