- - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- - وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
-
- المقادير:
- - معكرونة : عبوة (مسلوقة ومصفاة)
- - الثوم : فصّان (مفروم ناعم)
- - زيت : ملعقة كبيرة
- - الطماطم الكرزية : كوب (مقطعة أنصاف)
- - زيتون أسود : نصف كوب (شرائح)
- - بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)
- - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- - ملح : نصف ملعقة صغيرة
-
- طريقة التحضير:
- - سخني زيت في قدر وأضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقتين.
- - أضيفي الطماطم الكرزية والزيتون والملح والفلفل واتركي المزيج لمدة 5 دقائق.
- - أضيفي الزيتون وقلبي ثم ارفعي القدر عن النار ووزعي البقدونس.
- - ضعي المكرونة المسلوقة في طبق ووزعي مزيج الطماطم والزيتون وفوقها وقدميه
- - بالهناء والشفاء …
- - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة … نتمنى لك تجربة طبخ و أكل لا تنسى .
- - اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.