- - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- - وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
-
- المحتويات:
- 1.مكونات ألذ بيتزا
- 2. طريقة صنع ألذ بيتزا
-
1.مكونات ألذ بيتزا:
- - لصنع ألذ بيتزا نحتاج ما يلي :
- - ٣ أكواب دقيق
- - ٢/١ كوب حليب بودرة
- - ٣ ملاعق كبيرة زبدة
- - ٢/١ كوب ماء دافىء
- - ٢ ملعقة صغيرة خميرة
- - ٢ ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- - ٢/١ ملعقة صغيرة سكر
- - ٢ ملعقة صغيرة ملح
-
2.طريقة صنع ألذ بيتزا :
- - خطوات صنع ألذ بيتزا :
- ١ .تذوب الخميرة في الماء الدافىء مع السكر وتترك حتى تختمر.
- ٢ .ينخل الدقيق مع البيكنج باودر ثم يضاف الملح والحليب البودرة.
- ٣ . تفرك الزبدة مع الطحين مع رفع اليد أثناء الفرك للسماح بدخول الهواء.
- ٤ .يضاف خليط الخميرة وقليل من الماء حتى تتكون لديك عجينة طرية لا تلتصق باليد.
- ٥ .تغطى بفوطة رطبة وتترك تتخمر لساعتين ثم تفرد في صينية مدهونة بالزيت وتضع عليها مكونات البيتزا المفضلة لك وتدخل الفرن حتى تنضج وتقدم .
- - بالهناء والشفاء …
- - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة … نتمنى لك تجربة طبخ و أكل لا تنسى .
-
- اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.