- - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- - وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
-
*المحتويات:
- 1.مكونات الجزر المشوي بالزبادي والزعتر
- 2. طريقة صنع الجزر المشوي بالزبادي والزعتر
-
1.مكونات الجزر المشوي بالزبادي والزعتر :
- لصنع الجزر المشوي بالزبادي والزعتر نحتاج ما يلي :
- - طحين مقدار نصف كوب
- - الجزر مقدار 2 حبة (كبيرة الحجم )
- - بودرة الثوم مقدار نصف ملعقة صغيرة
- - حليب مقدار ربع كوب (خالي الدسم)
- - فلفل أسود مقدار ربع ملعقة صغيرة
- - البيض مقدار 1 حبة
- - ملح مقدار نصف ملعقة صغيرة
- - بقدونس مقدار 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- -لبن زبادي
- -زعتر مطحون
-
2.طريقة صنع الجزر المشوي بالزبادي والزعتر :
- - خطوات صنع الجزر المشوي بالزبادي والزعتر :
- - نقطع الجزر إلى شرائح
- - نمزج البيض والحليب والفلفل والملح
- - نغمس شرائح الجزر بخليط البيض ثم في الطحين ونصف الشرائح في صينية خبز مدهونة بالزيت
- - ندخل صينية خبز الجزر مقرمشة مشوية إلى فرن ساخن مسبقا بحرارة 400 مئوية لمدة 35 دقيقة أو حتى نتأكد من نضج الجزر وتصبح الشرائح مقرمشة
- - يقدم الجزر المشوي بالزبادي والزعتر مع بعض البقدونس المفروم على الوجه وهي ساخنة مع صوص اللبن الزبادي المخلوط مع الزعتر المطحون
- - بالهناء والشفاء …
- - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة … نتمنى لك تجربة طبخ و أكل لا تنسى .
-
- اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.