- - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- - وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
-
- المحتويات:
- 1.مكونات بسكويت الينسون.
- 2.طريقة صنع بسكويت الينسون.
-
1.مكونات بسكويت الينسون:
- - لصنع بسكويت اليانسون نحتاج ما يلي :
- - 1 كوب و ½ من الدقيق .
- - ⅓ كوب زيت نباتي.
- - 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
- - 1 ملعقة صغيرة يانسون حب.
- - بيضتان.
- - ⅓ كوب سكر.
- - 1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر.
-
2. طريقة صنع بسكويت الينسون:
- - خطوات صنع بسكويت الينسون:
- - نخلط الزيت و السكر بالخلاط الكهربائي ثم نضيف البيض والفانيلا ونخلط ثم نضيف اليانسون ونخلط
- - ننخل الدقيق والبيكنج بودر ونضيف خليط الدقيق إلى خليط البيض السابق ونخلط حتى يتكون لدينا عجينة متماسكة
- - نحضر صينية مربعة أو مستطيلة الشكل ونفرد فيها عجينة بسكويت اليانسون ونساوي السطح بالضغط باليد
- - ندخل صينية خبز بسكويت اليانسون إلى فرن حار مسبقا بدرجة 180 مئوية لمدة ثلث ساعة
- - نخرج بسكويت اليانسون من الفرن ونتركه ليبرد
- - بعد أن يبرد بسكويت اليانسون نقوم بتقطيعه ويقدم
- - بالهناء والشفاء..
-
- اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.