• - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق  وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة
• - كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
• - وها هو موقعنا يصطحبكم  في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
• - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!   
• - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة  الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..

• 1.مكونات بيني ارابياتا 
• 2. طريقة صنع بيني ارابياتا 

- لصنع بيني ارابياتا  نحتاج ما يلي :

• - نصف رأس ثوم مدقوق 
• - ٢ علبة طماطم صحيحة ومقشرة 
• - قليل من الملح والفلفل الأحمر الناعم 
• - ٢ ملعقة صلصة البندورة 
• - جزرة مبشورة
• - كيس معكرونة (نوع البينية)
• - جبن بارميزان مبشور 

- خطوات صنع  بيني ارابياتا :

• ١ .تسلق المعكرونة مع ماء وملح والقليل من الزيت.
• ٢ . الصوص: يضاف ثلاث ملاعق أكل زيت زيتون في القدر ثم يضاف عليه الثوم المدقوق ويترك حتى يصفر، ثم يضاف عليه الجزر المبشور ويقلب  حتى يذبل ثم تضاف الطماطم والفلفل والملح حسب الرغبة ويمكن إضافة ريحان طازج ويتركوا على نار هادئة حتى تثقل الصلصة لمدة خمس أو عشر دقائق.
• ٣ .بعد ذلك تضاف الصلصة على المعكرونة المسلوقة والمصفاة  من الماء ونخلط جيدا ثم يضاف على الطبق قليل من الجبن البارميزان المبشور ويقدم 

بالهناء والشفاء …

• - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة  …  نتمنى لك تجربة  طبخ و أكل لا تنسى .

• - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك  تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به " ليونارد دافنشي .
• -"علينا أن نهتم بكيفية تقديم  طعامنا  لأن العين تأكل قبل الفم ".