- - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- - وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
-
- المحتويات :
- 1.مكونات خلية النحل بالقشطة.
- 2.طريقة صنع خلية النحل بالقشطة .
-
1.مكونات خلية النحل بالقشطة:
- - 3 أكواب دقيق .
- - 1 ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
- - ¼ كوب زيت .
- - 1 كوب ماء دافيء.
- - 1 ملعقة صغيرة ملح طعام .
- - 1 ملعقة كبيرة من اللبن .
- - ¼ كوب من السكر الناعم.
- - 2 ملعقة من الحليب البودرة.
- - قشطة .
- - شوكولاتة سائلة للتزيين.
-
2.طريقة صنع خلية النحل بالقشطة :
- - نمزج (الدقيق+الخميرة +السكر +والسكر+ والحليب+ والملح) ثم نضيف (اللبن+الزيت+الماء)ونعجن المكونات حتى تصبح العجينة ناعمة ثم نضيف المزيد من الدقيق بالتدريج حسب الحاجة مع بقاء العجينة طرية ونعجن 5 دقائق
- - نرش الطحين في وعاء ونضع العجين ونغلفها ثم نتركها نصف ساعة في مكان دافئ حتى تتخمر
- - نقطع عجينة خلية النحل بالقشطة إلى كرات صغيرة ثم نقوم بحشوها بالقشطة ونصفها في صينية خبز مدهونة بالزيت بشكل متقارب قليلا ثم نتركها لمدة 10 دقائق لتخمر مرة أخرى
- - ندخل صينية الخبز إلى فرن حار مسبقا على حرارة 180 مئوية لمدة 10-15 دقيقة حتى تصبح أطرافها ذهبية
- - على وجه صينية خلية النحل بالشوكولاتة نضع القليل من الشوكولاتة الذائبة على شكل خطوط للزينة وتقدم
- - بالهناء والشفاء..
-
- اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.