- - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- - وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
-
- المحتويات:
- 1.مكونات سلطة الدجاج المشوي بالخس والفلفل الملون
- 2. طريقة صنع سلطة الدجاج المشوي بالخس والفلفل الملون
-
1.مكونات سلطة الدجاج المشوي بالخس والفلفل الملون:
- - لصنع سلطة الدجاج المشوي بالخس والفلفل الملون نحتاج ما يلي :
- - 2 كوب خس (مفروم خشن)
- - 2 فيليه صدر الدجاج ( مدقوق)
- - فليفلة ملونة مقدار 2 كوب (مفرومة)
- - نصف ملعقة صغيرة ملح
- - زيت الزيتون مقدار 1 ملعقة كبيرة
- - ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- - صوص سلطة الدجاج المشوي بالخس والفلفل الملون:
- - 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- - ¼ ملعقة صغيرة من مسحوق بودرة الثوم
- - عصير ليمون (حسب الرغبة )
- - ملح (حسب الرغبة )
- - 1 ملعقة كبيرة من خل التفاح
-
2.طريقة صنع سلطة الدجاج المشوي بالخس والفلفل الملون:
- - خطوات صنع سلطة الدجاج المشوي بالخس والفلفل الملون :
- - نمزج مكونات صوص سلطة الدجاج المشوي بالخس والفلفل الملون
- - نتبل صدر الدجاج بعد دقه بالملح +زيت الزيتون+فلفل أسود)ونشويها بالفرن حتى تنضج وتتحمر من الوجهين ثم نقوم بتقسيمها إلى شرائح صغيرة
- - في طبق التقديم نضع (الخس+الفلفل الملون ونضع قطع الدجاج فوق الخضار بشكل عشوائي ثم نضيف صوص سلطة الدجاج المشوي بالخس والفلفل الملون المجهز مسبقا ونخلط سلطة الدجاج المشوي بالخس والفلفل الملون بالشوكة وتقدم
- - بالهناء والشفاء …
- - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة … نتمنى لك تجربة طبخ و أكل لا تنسى .
-
- اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.