- - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- - وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
-
- المحتويات:
- 1.مكونات شوربة البروكلي الكريمية
- 2. طريقة صنع شوربة البروكلي الكريمية
-
1.مكونات شوربة البروكلي الكريمية:
- - لصنع شوربة البروكلي الكريمية نحتاج ما يلي :
- - 1 ملعقة كبيرة من الزبدة
- - كريمة الطبخ مقدار ½ كوب
- - زيت الزيتون مقدار 1 ملعقة كبيرة
- - 2 فص من الثوم (مهروس)
- - البروكولي مقدار 8 أكواب (مقطع إلى زهرات صغيرة)
- - ملح 1 ملعقة صغيرة
- - فلفل أسود ¼ ملعقة صغيرة
- - الفطر مقدار 1 كوب (طازج / منظف /مفروم شرائح)
- - البصل مقدار 1 حبة (مفرومة)
- - 2 كوب من الماء
- - 4 أكواب من مرق دجاج
-
2.طريقة صنع شوربة البروكلي الكريمية:
- - خطوات صنع شوربة البروكلي الكريمية :
- - نقوم بتسخين الزبدة والزيت و نشوح البصل مع التقليب لمدة 5 دقائق على حرارة متوسطة ثم نضيف الثوم ونقلب لدقيقة ثم نضع ( زهرات البروكلي والفطر المقطع ومرق الدجاج والماء ) ونترك مكونات شوربة البروكلي الكريمية تغلي ثم نخفف الحرارة حتى ينضج البروكلي
- - نقوم بخلط شوربة البروكلي الكريمية على الخلاط (محضرة الطعام )حتى يصبح القوام كريمي ثم نعيد شوربة البروكلي الكريمية إلى النار ونضيف الملح والفلفل الأسود ثم نضيف الكريمة ونحرك ونتركه يغلي وتقدم شوربة البروكلي الكريمية ساخنة .
- - بالهناء والشفاء …
- - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة … نتمنى لك تجربة طبخ و أكل لا تنسى .
-
- اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.