- - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- - وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
-
- المحتويات:
- 1.مكونات شوربة البصل بالخبز المحمص والجبن.
- 2. طريقة صنع شوربة البصل بالخبز المحمص والجبن.
-
1.مكونات شوربة البصل بالخبز المحمص والجبن:
- - لصنع شوربة البصل بالخبز المحمص والجبن نحتاج ما يلي :
- - 2 حبة من البصل المقطع شرائح .
- - 2 كوب من مرق الدجاج.
- - خبز التوست(مقطع/ حسب الرغبة ).
- - جبنة موزاريلا(حسب الرغبة ).
- - 2 ملعقة كبيرة من الزبدة.
- - رشة من الفلفل الأسود .
- - ½ ملعقة صغيرة من الملح أو حسب الرغبة .
- - 1 ملعقة صغيرة من الطحين .
-
2.طريقة صنع شوربة البصل بالخبز المحمص والجبن :
- - خطوات صنع شوربة البصل بالخبز المحمص والجبن :
- - نشوح البصل في الزبدة حتى يصبح يكتسب اللون الذهبي ويذبل ثم نضع ملعقة الطحين ونقلبها مع البصل ثم نضع مرق الدجاج والملح والفلفل الأسود و نحرك ثم نتركه لمدة 15 دقيقة حتى يغلي
- - نسكب الشوربة في أطباق ونضع برش الجبن على الوجه وهكذا تكون الشوربة قد أعدت
- - نقوم بوضع الجبن على التوست ونحمصها في الفرن وتقدم إلى جانب شوربة البصل .
- - بالهناء والشفاء …
- - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة … نتمنى لك تجربة طبخ و أكل لا تنسى .
-
- اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم "
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.