- - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة
- - كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- - وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- - سنترك بين أيديكم وصفة شوربة الجزر بالكزبرة الشهية نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
- *المحتويات:
- 1.مكونات شوربة الجزر بالكزبرة
- 2. طريقة صنع شوربة الجزر بالكزبرة
-
1.مكونات شوربة الجزر بالكزبرة :
- - لصنع شوربة الجزر بالكزبرة نحتاج ما يلي :
- - ½ كوب من الكريمة (كريمة الطبخ )
- - 1 لتر من مرق الدجاج
- - 1 حبة صغيرة من البطاطا (مقطعة مكعبات صغيرة )
- - 1 عود من الكرفس (مقطع إلى شرائح)
- - 250 غرام من القرع المقطع(مكعبات )
- - ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة)
- - 1 حبة جزر كبيرة (مقطعة مكعبات صغيرة)
- - حزمة كزبرة صغيرة (مفرومة ناعم )
-
2.طريقة صنع شوربة الجزر بالكزبرة :
- - خطوات صنع شوربة الجزر بالكزبرة :
- - نسخن المرق على حرارة متوسطة ثم نضيف (الجزر+البطاطا+القرع +الكرفس+الملح+الفلفل )ونترك الخليط على النار حتى تنضج الخضار
- - نترك مكونات شوربة الجزر بالكزبرة لتبرد ثم نقوم بطحنها في محضرة الطعام أو الخلاط الكهربائي حتى يصبح القوام ناعم ثم نسخن خليط شوربة الجزر بالكزبرة مرة أخرى ونضيف الكريمة تدريجيا مع التحريك ثم نضيف الكزبرة قبل التقديم مباشرة وتحرك المكونات
- - نسكب شوربة الجزر بالكزبرة في أطباق تقديم عميقة وتزين بالكزبرة على الوجه وتقدم .
- - بالهناء والشفاء …
- - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة … نتمنى لك تجربة طبخ و أكل لا تنسى .
-
اقتباس :
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليونارد دافنشي .
- -"علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
- وأخيرا: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
- لاتنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
- ودمتم بكل خير .
- لاتنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
- ودمتم بكل خير .