- - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- - وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
-
- المحتويات:
- 1.مكونات شوربة الدجاج بالفطر المفيدة
- 2. طريقة صنع شوربة الدجاج بالفطر المفيدة
-
1.مكونات شوربة الدجاج بالفطر المفيدة:
- - لصنع شوربة الدجاج بالفطر المفيدة نحتاج ما يلي :
- - 3 ملاعق صغيرة من الطحين.
- - 1 كوب من الفطر الطازج(منظف /مقطع)
- - 1 كوب من الحليب السائل
- - 1 كوب من الدجاج المقطع مكعبات
- - 1 حبة من البصل متوسطة الحجم(مفرومة ناعم )
- - 1 عود من البصل الأخضر(مفروم )
- - 1 كوب من مرقة الدجاج.
- - ملح و فلفل أسود حسب الرغبة.
- - 2 ملعقة كبيرة من الزبدة
- - 2.طريقة صنع شوربة الدجاج بالفطر المفيدة :
-
خطوات صنع شوربة الدجاج بالفطر المفيدة :
- - على النار نقلب البصل والزبدة ثم بعد أن يشوح البصل نضيف الدجاج ويشوح حتى يتحمر وينضج ثم نضيف الفطر و نشوحه مع التقليب لبضع دقائق ثم نضيف الطحين ونستمر بالتقليب ثم الحليب السائل ومرق الدجاج والملح والفلفل الأسود ونستمر بالتحريك على نار هادئة ما يقارب 15 دقيقة حتى تنضج الشوربة ثم تقدم مع البصل الأخضر على الوجه
- - بالهناء والشفاء …
- - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة … نتمنى لك تجربة طبخ و أكل لا تنسى .
-
- اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم "
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.