- - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- - وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
-
- المحتويات:
- 1.مكونات شوربة جبنة التشيدر.
- 2. طريقة صنع شوربة جبنة التشيدر.
-
1.مكونات شوربة جبنة التشيدر:
- - لصنع شوربة جبنة التشيدر نحتاج ما يلي :
- - عظام ½ دجاجة.
- - 1 لتر من الماء.
- - 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل
- - 2 حبة بطاطس(مقطعة مكعبات)
- - ملح .
- - 50 جرام من الزبدة.
- - 1 فص مهروس من الثوم.
- - 1 حزمة من الكزبرة.
- - 2 بصلة (مقطعة مكعبات صغيرة )
- - 1 ملعقة صغيرة من القرفة(مطحونة)
- - بهارات ذرة وجبنة.
- - 250 جرام من جبنة التشيدر
-
2.طريقة صنع شوربة جبنة التشيدر :
- - خطوات صنع شوربة جبنة التشيدر:
- - نقول بسلق (البطاطس +البصل +عظم الدجاج+البصل +الكزبرة +البهارات+الثوم+القرفة +الزبدة+الماء ) ونتركهم على النار في قدر مغلق حتى تغلي المياه
- - نصفي الشوربة من العظام والكزبرة ونقوم بطحن العظام لكي تصبح بودرة
- - نطحن مكونات الشوربة في الخلاط ثم نضيف له مسحوق عظم الدجاج والجبن ونحرك على نار هادئة حتى تتسبك المكونات وتصبح الشوربة ذات قوام كثيف نقوم بسكبها في أطباق وتقدم .
- - بالهناء والشفاء …
- - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة … نتمنى لك تجربة طبخ و أكل لا تنسى .
-
- اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم "
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.