- كان من الواضح في وقت مبكر نسبيًا من وباء كورونا أن حفنة من عوامل الخطر أثرت بشكل كبير على شدة كوفيد-19. من بين هذه العوامل تقدم العمر والسمنة.
- يبدو أن كلاهما يقلل من قدرة الجسم على محاربة العدوى ، مما يجعل الناس أكثر عرضة للإصابة بأمراض حادة ، والاستشفاء والوفاة.
- فإن مع تقدمنا في العمر ، يضعف جهاز المناعة لدينا ، مما يجعلنا أكثر عرضة للإصابة بالأمراض ، وقد سلط الوباء الضوء على حقيقة أن السمنة يمكن أن تؤدي إلى تغيرات مناعية مماثلة وتؤدي إلى تفاقمها حتى لدى الأفراد الأصغر سنًا.
- يقول كينيث والش ، أستاذ الكيمياء الحيوية وعلم الوراثة الجزيئي في كلية الطب بجامعة فيرجينيا: "إن أكبر عامل خطر لكل مرض هو العمر ، قد يكون الكثير من ذلك بسبب العملية المعروفة باسم" الالتهاب ، فعندما تصل إلى الجزء السفلي من الكثير من الأمراض ، فإنها تحتوي على عنصر التهابي أساسي."
-
كيف تؤثر السمنة على الجهاز المناعي؟
-
يقول وولش إنه على مدى عقود أصبح الجهاز المناعي "فاسدًا" ، مما يجعله غير نشط أو مفرط النشاط أو مزيجًا من الاثنين ، ويبدو أن السمنة تسرع هذه العملية. - وفي الجسم السليم ، تلعب الأنسجة الدهنية دورًا إيجابيًا ، حيث تعمل كمخزن للطاقة في أوقات ندرة الغذاء.
- والأنسجة الدهنية مليئة أيضًا بخلايا الجهاز المناعي ، وفي الأفراد الأصحاء يفرز الجسم عوامل مضادة للالتهابات ووقائية.
- ومع ذلك إذا أصبحت الأنسجة الدهنية غير صحية ، كما يحدث غالبًا عند الأشخاص المصابين بالسمنة ، فقد تصبح مختلة وظيفيًا وتفرز الهرمونات والإشارات الكيميائية الأخرى التي تعزز الالتهاب المزمن منخفض الدرجة.
- إن حالة الغليان المستمرة هذه - غالبًا ما تظهر عند كبار السن وكذلك الأشخاص المصابين بالسمنة - ليست مماثلة للالتهاب الطبيعي ، والذي يعد جزءً من استجابة الجسم للعدوى والخلايا التالفة والتهديدات الأخرى.
- حيث يزيد الالتهاب المزمن من مخاطر الإصابة بعدد من الحالات ، بما في ذلك أمراض المناعة الذاتية ، وبعض أنواع السرطان وأمراض القلب والبنكرياس والرئتين والمعدة والجهاز التناسلي.
- وقد يكون أيضًا السبب وراء ارتباط مؤشر كتلة الجسم المرتفع (BMI) بنتائج أسوأ من الأمراض المعدية ، بما في ذلك فيروس كورونا.
- ولا يزال الباحثون يعملون على تحديد الآليات التي يحدث بها هذا الالتهاب ، وإحدى الفرضيات هي أنه عندما تصبح الخلايا الدهنية محملة بالمواد المغذية ، فإن الإجهاد الناتج بين الخلايا يمكن أن يؤدي إلى "سلسلة التهابية".
- مع السمنة ، يخزن الأشخاص الكثير من المواد في الخلايا الدهنية ، لكنهم يبدأون أيضًا في إطلاق أكثر من المعتاد أثناء نموهم.
- وعندما تتراكم الأنسجة الدهنية ، فإنها تصبح ناقصة التأكسج أو تفتقر إلى الأكسجين ، ويمكن أن يؤدي هذا أيضًا إلى تنشيط مسارات الالتهاب.
-
ما علاقة النظام الغذائي غير الصحي بالأمراض؟
-
يمكن أن يلعب النظام الغذائي السيئ أيضًا دورًا في زيادة الالتهاب ، وفقًا لورقة بحثية نُشرت عام 2019 في مجلة Nutrients ، فإن النظام الغذائي الغربي ، الذي يحتوي على نسبة عالية من السكر والدهون السيئة ومنخفض في الكربوهيدرات المعقدة والألياف والمغذيات الدقيقة الصحية ، يعد بحد ذاته عامل خطر للإصابة بـ "الالتهاب الميتافوليتي" أو الالتهاب الأيضي المزمن ، على وجه الخصوص في الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن. - ومن بين الآليات المحتملة أن النظام الغذائي غير الصحي يغير تكوين الميكروبيوم المعوي ، ويشجع على إنتاج السموم الميكروبية ، بما في ذلك عديدات السكاريد الدهنية (LPS).
- يمكن أن تزيد السمنة من نفاذية الأمعاء لتلك السموم ، والمعروفة أيضًا باسم تسرب الأمعاء ، مما يسمح بإطلاقها في مجرى الدم. عندما يستشعر الجسم LPS الإضافي ، فإنه يؤدي إلى استجابة التهابية من الخلايا المناعية.
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.