- - التوت البري هو نوع من الشجيرة دائمة الخضرة التي تنمو في المستنقعات أو الأراضي الرطبة.
- - التوت البري موطنه الأصلي الأجزاء الشمالية الشرقية والشمالية الوسطى من الولايات المتحدة، وتحتوي الشجيرة على أوراق خضراء داكنة صغيرة وزهور وردية وفاكهة حمراء داكنة على شكل بيضة.
- - يستخدم التوت البري بشكل شائع للوقاية والعلاج من التهابات المسالك البولية (UTIs)، كما يستخدم التوت البري أيضًا لحصى الكلى، وتضخم البروستاتا، ونزلات البرد ، والعديد من الحالات الأخرى، ولكن لا يوجد دليل علمي جيد يدعم هذه الاستخدامات.
- - وفي الأطعمة تُستخدم فاكهة التوت البري لصنع عصير التوت البري وكوكتيل عصير التوت البري والهلام والصلصة.
-
كيف يعمل التوت البري؟
- - اعتاد الناس على الاعتقاد بأن التوت البري يعمل على التهابات المسالك البولية عن طريق جعل البول حامضيًا، وبالتالي من غير المحتمل أن يدعم نمو البكتيريا.
- - لكن الباحثين لا يصدقون هذا التفسير بعد الآن، إذ أنهم يعتقدون الآن أن بعض المواد الكيميائية الموجودة في التوت البري تمنع البكتيريا من الالتصاق بالخلايا التي تبطن المسالك البولية حيث يمكنها التكاثر.
- - ومع ذلك لا يبدو أن التوت البري لديه القدرة على إطلاق البكتيريا الملتصقة بالفعل بهذه الخلايا.
- - وقد يفسر هذا سبب فعالية التوت البري في الوقاية من التهابات المسالك البولية، ولكنه قد يكون غير فعال في علاجها.
- - ويحتوي التوت البري على كميات كبيرة من حمض الساليسيليك، وهو عنصر مهم في الأسبرين.
- - إن شرب عصير التوت البري بانتظام يزيد من كمية حمض الساليسيليك في الجسم، حيث يمكن أن يقلل حمض الساليسيليك من التورم ويمنع تجلط الدم ويمكن أن يكون له تأثيرات مضادة للأورام.
-
ما هي فوائد التوت البري والاستخدامات والفعالية؟
- - فوائد التوت البري الفعالة في:
- - التهابات الكلى أو المثانة أو مجرى البول (التهابات المسالك البولية أو عدوى المسالك البولية)، وتظهر بعض الأبحاث أن تناول كبسولات أو أقراص التوت البري يمكن أن يساعد في الوقاية من عدوى المسالك البولية لدى الأشخاص الذين أصيبوا بعدوى المسالك البولية في الماضي، وومع ذلك فإن البحث غير واضح ما إذا كان شرب عصير التوت البري يساعد في منع تكرار عدوى المسالك البولية.
- - وقد يؤدي تناول بعض منتجات التوت البري أو شرب عصير التوت البري إلى الوقاية من عدوى المسالك البولية لدى كبار السن الذين يعيشون في دور رعاية المسنين والنساء الحوامل والأطفال الذين أصيبوا بعدوى المسالك البولية في الماضي.
- - ولكن لا يبدو أن التوت البري يساعد في الوقاية من عدوى المسالك البولية لدى الأشخاص الآخرين الذين يعانون من ظروف تجعلهم عرضة لخطر الإصابة بعدوى المسالك البولية، ويشمل ذلك الأشخاص الذين يخضعون لعملية جراحية بالقرب من المثانة أو المسالك البولية، وكذلك الأشخاص الذين يعانون من حالة المثانة (المثانة العصبية) الناجمة عن إصابة في النخاع الشوكي.
- - وفي حين أن التوت البري قد يساعد في منع عدوى المسالك البولية لدى بعض الأشخاص، إلا أنه لا ينبغي استخدامه لعلاج عدوى المسالك البولية.
-
- فوائد التوت البري التي ربما تكون غير فعالة هي:
- - السكري، تظهر الأبحاث أن تناول مكملات التوت البري عن طريق الفم لا يخفض نسبة السكر في الدم لدى مرضى السكري.
-
- فوائد التوت البري ولكن مع أدلة غير كافية لعلاج:
- - تضخم البروستاتا (تضخم البروستاتا الحميد أو BPH)، وتظهر الأبحاث المبكرة أن تناول التوت البري المجفف يوميًا لمدة 6 أشهر قد يحسن الأعراض البولية ويقلل من مستويات بعض المؤشرات الحيوية المرتبطة بتضخم البروستاتا الحميد.
- - تظهر بعض الأبحاث أن شرب عصير التوت البري أو تناول كبسولات التوت البري قد يحسن بشكل طفيف بعض عوامل الخطر لأمراض القلب، مثل ضغط الدم ومؤشر كتلة الجسم (BMI).
- - ولكن لا يبدو أن التوت البري يحسن عوامل الخطر الأخرى مثل مستويات الكوليسترول أو مستويات السكر في الدم أو حجم الخصر.
- - وتشير الأبحاث إلى أن شرب عصير التوت البري يوميًا لمدة 70 يومًا لا يقلل من خطر الإصابة بالبرد أو الأنفلونزا، ولكنه قد يقلل من أعراض البرد والإنفلونزا.
- - عدوى الجهاز الهضمي التي يمكن أن تؤدي إلى القرحة (هيليكوباكتر بيلوري أو بكتريا بيلوري). وهناك أدلة غير متسقة فيما يتعلق بقدرة عصير التوت البري على القضاء على البكتيريا (H. pylori) في المعدة.
- - وتظهر بعض الأبحاث أن شرب عصير التوت البري يوميًا لمدة تصل إلى 90 يومًا يمكن أن يساعد في القضاء على بكتيريا الملوية البوابية لدى البالغين والأطفال، ولكن تشير الأبحاث المبكرة الأخرى إلى أن شرب عصير التوت البري مع تناول الأدوية التقليدية المستخدمة لعلاج عدوى الملوية البوابية ليس أفضل من تناول الدواء وحده.
- - هناك أدلة غير متسقة على استخدام التوت البري لتقليل خطر الإصابة بحصوات الكلى، وتظهر بعض الأدلة المبكرة أن شرب عصير التوت البري قد يقلل من خطر تكون حصوات الكلى، ومع ذلك تظهر أدلة مبكرة أخرى أن شرب عصير التوت البري أو تناول مستخلصات التوت البري قد يزيد في الواقع من خطر الإصابة بحصوات الكلى.
- - أظهرت الأبحاث المبكرة أن شرب عصير التوت البري مرتين يوميًا لمدة 6 أسابيع يحسن الذاكرة لدى كبار السن.
- - أظهرت الأبحاث المبكرة أن شرب عصير التوت البري مرتين يوميًا لمدة 8 أسابيع يمكن أن يفيد بعض قياسات مضادات الأكسدة في الدم، ولكن لا يبدو أنه يؤثر على ضغط الدم أو سكر الدم أو مستويات الكوليسترول لدى الأشخاص الذين يعانون من متلازمة التمثيل الغذائي.
- - عند الأشخاص الذين يشربون القليل من الكحول أو لا يشربون على الإطلاق (مرض الكبد الدهني غير الكحولي أو NAFLD)، تظهر الأبحاث المبكرة أن تناول أقراص مستخلص التوت البري قد يساعد في تحسين بعض مستويات الدم لدى الأشخاص المصابين بـ مرض الكبد الدهني NAFLD.
- - وتظهر الأبحاث المبكرة أن تناول كبسولات مسحوق التوت البري المجفف يوميًا لمدة 24 أسبوعًا يمكن أن يقلل من عدد مرات التبول لدى النساء المصابات بفرط نشاط المثانة.
- - ويمكن أن يقلل أيضًا من عدد الحوافز المفاجئة للتبول كل يوم.
- - وتشير الأبحاث المبكرة إلى أن شرب عصير التوت البري قد يقلل من رائحة البول لدى الأشخاص الذين يعانون من صعوبة في التحكم في التبول، وتهيج المثانة الناجم عن العلاج الإشعاعي.
- - كما تظهر بعض الأبحاث المبكرة أن عصير التوت البري قد يقلل من خطر الإصابة بهذا النوع من التهيج لدى الرجال الذين يتلقون العلاج الإشعاعي لسرطان البروستاتا، ولكن لا توافقه جميع الأبحاث.
- - علاج السرطان، وعلاج متلازمة التعب المزمن (CFS)، والتئام الجروح وحالات أخرى هناك حاجة إلى مزيد من الأدلة لتقييم التوت البري لهذه الاستخدامات.
-
الآثار الجانبية للتوت البري
- - عندما يؤخذ عن طريق الفم: يعتبر عصير التوت البري ومستخلصات التوت البري آمنة بالنسبة لمعظم البالغين، ولكن قد يتسبب شرب الكثير من عصير التوت البري في حدوث بعض الآثار الجانبية مثل اضطراب المعدة الخفيف والإسهال لدى بعض الأشخاص.
- - كما قد يؤدي شرب أكثر من 1 لتر يوميًا لفترة طويلة من الوقت إلى زيادة فرصة الإصابة بحصوات الكلى.
- - التحذيرات
- - الحمل والرضاعة: لا توجد معلومات موثوقة كافية حول سلامة تناول التوت البري لأسباب علاجية إذا كنت حاملاً أو مرضعة.
- - الأطفال: يعتبر عصير التوت البري آمنًا على الأرجح للأطفال عندما يؤخذ عن طريق الفم كطعام أو شراب.
- - حساسية الأسبرين: يحتوي التوت البري على كميات كبيرة من حمض الساليسيليك. فإن حمض الساليسيليك مشابه للأسبرين، لءلك تجنب شرب كميات كبيرة من عصير التوت البري إذا كنت تعاني من حساسية تجاه الأسبرين.
- - التهاب بطانة المعدة (التهاب المعدة الضموري): قد يزيد عصير التوت البري من كمية فيتامين ب 12 التي يمتصها الجسم للأشخاص المصابين بالتهاب المعدة الضموري.
- - داء السكري: بعض منتجات عصير التوت البري محلاة بالسكر الإضافي، فإذا كنت تعاني من مرض السكري، التزم بمنتجات التوت البري المحلاة بالمحليات الصناعية، وقد يزيد عصير التوت البري من كمية فيتامين ب 12 التي يمتصها الجسم للأشخاص الذين يعانون من انخفاض مستويات حمض المعدة.
- - حصوات الكلى: يحتوي عصير التوت البري ومستخلصات التوت البري على كمية كبيرة من مادة كيميائية تسمى الأكسالات، وفي الواقع هناك بعض الأدلة على أن بعض أقراص مستخلص التوت البري يمكن أن تزيد من مستوى الأوكسالات في البول بنسبة تصل إلى 43٪، ونظرًا لأن حصوات الكلى مصنوعة أساسًا من الأوكسالات جنبًا إلى جنب مع الكالسيوم، فإن الأطباء قلقين من أن التوت البري قد يزيد من خطر الإصابة بحصوات الكلى، ولتكون في الجانب الآمن تجنب تناول منتجات مستخلص التوت البري أو شرب الكثير من عصير التوت البري إذا كان لديك تاريخ من حصوات الكلى.
- - الخلاصة:
- - وكان هذا كل ما يخص فوائد التوت البري، وكذلك الآثار الجانبية المرتبطة به، وفي هذا الصيف الحار ليس هناك ما هو منعش أكثر من تناول شراب التوت البار والمنعش، ولكن كن حذراً من تفاعل جسمك معه أولاً واستشر الطبيب في حال وجود أي مخاطر.
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.