- في السنوات العشرين المقبلة وفقًا لدراسة أجرتها منظمة الصحة العالمية ، من المتوقع أن يزداد عدد الوفيات بسبب الأمراض المرتبطة بزيادة الوزن بمقدار النصف.
- ووفقًا لإحصاءات أخرى لأول مرة منذ مائة عام ، تعتبر الوجبات السريعة (الوجبات السريعة) ونمط الحياة المستقرة هي الأسباب الرئيسية لانخفاض متوسط العمر المتوقع للشباب.
-
- مساوئ الوجبات السريعة
-
-بالنسبة للوجبات السريعة (الوجبات السريعة) ، فإن الأطعمة الطازجة لا تخضع للتخزين طويل الأجل ، وكقاعدة عامة ، يتم تحضير الوجبات السريعة من أطعمة نصف منتهية وغالبًا ما تكون مجمدة ، وهذا يعني أن تسميتها طازجة لا يمكن أن تكون مشروطة ، فمن المحتمل أن تتكون القهوة والشاي والمرق من المكونات المركزة المجففة بالتجميد ، ووصفة Coca-Cola معروفة لمجلس الشركة المصنعة. - -وبالنسبة لشخص سليم في وتيرة العمل والحياة الحالية ، من الممكن جدًا في بعض الأحيان اللجوء إلى الوجبات السريعة ، وخاصة في العقد الماضي حيث زادت جودة الطهي في سمعة محترمة لمطاعمها ومقاهي الوجبات السريعة بشكل كبير.
- -تتحكم العديد من أصناف الوجبات السريعة في الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية ومحتوى الكوليسترول والصوديوم والأحماض الدهنية ، ويتم استبدال تسخين الأعلاف الحيوانية أو الدهون المهدرجة بالزيت النباتي.
- ومعايير صحية مطبقة بصرامة في تحضير وتوريد الطعام ، كما يتم استخدام الأواني الفخارية وأدوات المائدة للاستخدام الفردي فقط.
- -المنتجات نفسها من الوجبات السريعة للأشخاص الأصحاء لا يوجد خطر - إنها البطاطس والدجاج والأسماك ، وهي طريقة جيدة لإشباع جوعك عند الضرورة القصوى.
- الشيء هو ، كم من الوقت يتم تخزين الأطعمة المجمدة قبل الطهي ، وماذا كانت معالجة الطهي قبل التقديم.
-
- أضرار الوجبات السريعة
-
-حتى وجبة واحدة من أي نوع من الوجبات السريعة لها تأثير سلبي على جسم الإنسان مع أمراض مزمنة في الكبد والمعدة والأمعاء. - -وفي كثير من الأحيان ، وخاصة في فصل الصيف ، هناك خطر الإصابة بالتسمم الغذائي السندويشات المحضرة ، والتي تحتفظ بالحرارة لمدة طويلة أو بضع ساعات مما يساهم في التطور السريع للعدوى البكتيرية.
- يجب إعطاء الأفضلية لمطاعم ومقاهي الوجبات السريعة ، وفي جميع الأحوال عدم شراء الكعك والسندويشات من الباعة في الشارع.
- - لا ينبغي أن يكون فرن الميكروويف أساس المنتجات شبه المصنعة في النظام الغذائي اليومي.
- - من الضروري تحضير معظم الأطباق من المنتجات الطبيعية والطازجة - اللحوم والأسماك والحليب والجبن والخضروات والحبوب والبقوليات.
- لا يعتبر الطعام غير المنتظم "أثناء التنقل" في حد ذاته سببًا لأمراض الجهاز الهضمي ، ولكنه يمكن أن يكون فعالًا استفزازهم ، وهذا ينطبق بشكل خاص على ردود الفعل والأعراض مثل الإمساك ، والإسهال ، والغثيان.
- -وقد ثبت منذ فترة طويلة أن امتصاص العناصر الغذائية في عملية المضغ الشامل للطعام أفضل بكثير من الامتصاص السريع للعناصر الغذائية ، بالإضافة إلى الوجبات السريعة عالية السعرات الحرارية وتساهم في السمنة والسيلوليت.
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.