طريقة تحضير سلطة باذنجان وجبنة حلوم

طريقة تحضير سلطة باذنجان وجبنة حلوم

  • - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق  وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة
  • - كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
  • وها هو موقعنا يصطحبكم  في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
  • أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!   
  • سنترك بين أيديكم هذه الوصفة  الشهية عن طريقة تحضير سلطة باذنجان وجبنة حلوم  ونتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
  • - المحتويات:
  • 1.مكونات سلطة باذنجان وجبنة حلوم 
  • 2. طريقة صنع سلطة باذنجان وجبنة حلوم 
  • - مكونات سلطة باذنجان وجبنة حلوم :
  • لصنع سلطة باذنجان وجبنة حلوم  نحتاج ما يلي :
  • - باقة من الجرجير
  • - 1 حبة باذنجان مقطعة إلى مربعات دون تقشير 
  • - ⅛  كيلو جبن حلوم
  • - ¼  كوب عين جمل (محمص أو نيء حسب الرغبة )
  • - صوص التتبيلة 
  • - ¼  كوب زيت زيتون
  • - ½ ملعقة كبيرة نعناع مفروم
  • - 1 ملعقة صغيرة ليمون
  • - 2 كوب زيت
  • - 3  ملعقة كبيرة خل بلسمك
  • - 3 ملعقة كبيرة دبس رمان
  • - 1 ملعقة صغيرة ملح
  • - طريقة صنع سلطة باذنجان وجبنة حلوم :
  • خطوات صنع  سلطة باذنجان وجبنة حلوم :
  • - نقلي الباذنجان ونصفيه من الزيت جيدا ونشوي مكعبات جبنة الحلوم في الفرن 
  • - نخلط مكونات صوص التتبيلة   في طبق
  • - نضع الجرجير المقطع و الباذنجان وجبنة الحلوم ونخلط ثم نرش الصوص بشكل عشوائي ونخلط 
  • - نضع سلطة الباذنجان وجبنة الحلوم  في طبق التقديم وتزين بالجوز 
  • اقتباس:
  • - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به " ليونارد دافنشي .
  • -"علينا أن نهتم بكيفية تقديم  طعامنا  لأن العين تأكل قبل الفم ".
  • بالهناء والشفاء …
  • أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة  …  نتمنى لك تجربة  طبخ و أكل لا تنسى .
  • - وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
    لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
    ودمتم بكل خير.