بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
*المحتويات :
- مكونات كب كيك الموز :
- بيض عدد 2
- 1 كوب و ½ طحين
- رشة ملح
- 1 كوب سكر
- 1 ملعقة صغيرة قرفة (إختياري)
- 1 ملعقة بيكنج بودر
- 1 ملعقة فانيليا
- 3 حبات موز كبيرة
- 1 ملعقة عصير ليمون
- ¾ كوب حليب
- ½ كوب زيت
2.طريقة صنع كب كيك الموز :
- نخفق في وعاء (السكر +البيض + الفانيليا ) ثم نضيف لهم (الزيت + الحليب) ونمزج جيدا
- في وعاء آخر ننخل (الطحين +القرفة +الملح ) ونضيفهم فوق خليط البيض بالتدريج مع الإستمرار في التحريك
- في وعاء نهرس حبات الموز ونضيف له عصير الليمون ونضيفهم فوق المزيج الأساسي ونخلط
- نسكب الخليط في قوالب الكب كيك وندخله لفرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مع المراقبة حتى تنضج
- نزين الوجه بالسكر البودرة
بالهناء والشفاء ….